棕子的包法粽子的做法窍门视频 棕子的包法粽子的做法( 二 )


"广西柳州粽子的制作方法和包装
1.原料准备:糯米3斤,稻叶50片,五花肉600g,盐和酱油适量,绿豆1斤,绳子1捆 。
2.准备材料 。提前一晚用水煮绿豆,凉水都可能发芽!绿豆第二天早上起来,用手搓搓,剥下来!留一点皮才觉得好吃,不然太粉了 。如果不喜欢皮,也可以用去皮的绿豆省事 。提前四个小时泡糯米就行了 。绿豆和糯米沥干,放点盐备用 。
3.桑叶,水煮,洗净备用 。
4、准备一碗,平时吃就行,一小捆饺子绳 。
5.五花肉切片,用少许酱油腌制半小时 。
6.两片叶子面朝下 。在叶子下面放一根绳子,不要太长 。在两片叶子中间再放一片叶子,反方向放 。
7.舀一碗米饭,倒一半在中间的叶子上 。一勺绿豆,一块五花肉,盖一勺绿豆 。
【棕子的包法粽子的做法窍门视频 棕子的包法粽子的做法】8.用绳子把饺子绑好,放在高压锅里煮30分钟 。趁热吃吧 。如果是普通的锅,大概要煮2个小时左右 。
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