什么面最好吃(2种家常面)

面条是中国的传统食品,有4000多年的历史 。大江南北都有好吃的面 。经过无数年,有些面深受国人喜爱,因此也闻名全国 。今天,我们来看看这些面条 。你吃过多少种?
首先,牛肉面
几乎每个城市都能看到牛肉面,即使在国外也是如此 。牛肉面和沙县小吃一样,已经遍布全球 。正宗的牛肉面来自甘肃兰州,那里的人们几乎一日三餐 。即使在早上,他们也要吃一碗美味的牛肉面 。“一清、二白、三绿、四红、黄武”的标志性特征让人心生芬芳 。
二 。渣江面馆
流行于闸江面北方,尤其是老北京的闸江面,深受面食爱好者的喜爱 。炸酱面,满满的酱,看起来很馋 。在北京和天津,人们对吃炸酱面颇有讲究 。菜肴的数量必须是八个 。绿豆口,芥末沫,胡萝卜丝都是必须的 。除此之外,还必须有配菜,炸虾,醋鱼片等等 。
三、阳春面
春面,也叫滑面,流行于上海、无锡、扬州等地 。春面的特点是汤汁鲜,味道清淡爽口,比较适合口腔虚弱的人 。关于艳阳面的起源有很多说法,其中一种说法是来自春雪,艳阳面上什么都没有 。这个白雪公主什么都不是,就成了名字 。
四 。云吞面
云吞面又称馄饨面,是广东人熟知的面食 。薄薄的馄饨包裹着猪肉或者虾仁,入口鲜美多汁 。面条采用传统方法制作的竹条面,筋道有弹性,还有淡淡的鸡蛋味 。汤头也很讲究 。它是用猪骨、鱼干、虾皮做成的,味道鲜美 。
动词 (verb的缩写)丹丹面馆
担担面属于川菜,是四川成都、自贡的知名面食 。现在,担担面在全国其他地方都能看到 。可以是汤面,也可以是热干面,上面有酱汁,还有各种配菜 。吃起来麻辣鲜香,很过瘾 。
不及物动词热干面
是热干面里武汉人最爱吃的食物 。与其他面条不同的是,它是由碱性水制成的,它的味道非常独特 。加上芝麻酱和各种调料,金黄油亮,味道咸鲜可口 。不过热干面热量还是挺高的,减脂的朋友还是少吃吧 。
七 。刀削面
山西人以面食为主,面的种类很多 。其中,刀削面是比较有名的面食之一,也被称为“中国十大面”,中间厚,边缘薄,形似柳叶 。很软但不粘 。越嚼越香 。在北方地区,刀削面很受欢迎,如鸡汤刀削面、肉末辣椒刀削面、剁椒刀削面等,都是人们喜爱的美食 。
八 。河南烩面
惠面以高筋面粉为原料,面条味道很浓 。老汤是由嫩羊肉、羊骨头和其他配料炖几个小时制成的 。这汤味道鲜美,营养丰富 。尤其是秋冬季节,吃一碗热腾腾的徽米面,暖心暖胃,特别舒服 。
九、臊子面
陕西人的主食离不开面条,比如油条面、裤腰面、驴蹄面、户县软面等 。,都很好吃 。当然,最有名的还是肉末面 。宝鸡岐山的臊子面最正宗 。讲究“白面细筋,油油酸辣” 。配上黄色的鸡蛋皮、黑木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,让人食欲大增 。
X.方便面
方便面是一种风靡全球的面食 。几乎每个人都吃过 。小时候,它们是大多数人心目中最美味的食物 。时至今日,方便面的种类繁多,口味各异,是人们生活中不可或缺的一种面条 。配火腿肠,煎蛋,青菜,味道真的很不错 。
这就是闻名全国的“十碗面” 。不知道大家有没有吃过?你认为哪种面条最好吃?欢迎在评论区留言!
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