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萝卜怎么腌制又脆又好吃视频 萝卜怎么腌制又脆又好吃

今天小编给各位分享萝卜怎么腌制又脆又好吃（萝卜怎么腌制又脆又好吃视频），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！萝卜干怎么腌制？香脆可口 。
1.将绿萝洗净，切成拇指粗的条状 。
4.戴上一次性手套，均匀抓握 。
7.尽量把萝卜挤干，铺在窗帘上晾干 。最好是在户外 。
8.第四天的外观还是有点湿，需要再晾一天 。如果在户外，三天差不多 。
10.想吃的时候用开水烫一下 。一方面可以杀菌；另一方面，萝卜条也能吸收一些水分，口感会比较脆 。浸泡约7.8分钟，然后用纯净水冲洗数次，洗掉多余的盐分 。
1.根据辣味的程度放胡椒面、五香粉、花椒粉、糖、酱油、香醋、香油、熟菜籽油 。戴上一次性手套，均匀抓取 。
12.真的很好吃 。萝卜又脆又有嚼劲 。
咸脆萝卜条的正宗做法
原料:萝卜5公斤、盐280克、香料13种、糖、辣椒粉 。制作步骤:1 。先将5斤萝卜洗净，切成长条 。中间切两刀，再切短一点 。2:将切好的萝卜条放入盆中，加入280克盐拌匀杀水 。最好腌制一晚；第二天早上出来很多水，把水都倒掉，然后用一些清水把萝卜洗几遍，控制水分 。3.将萝卜条放在透气性强的容器上，将萝卜铺匀 。
腌制的萝卜又脆又甜 。
萝卜怎么腌制又脆又甜？看看下面的方法:
1.萝卜不能削皮，以保持其清脆的口感；
2.萝卜一定要新鲜好，否则不脆不出水；
3、萝卜一定要晒干，泡了会脆；
4.最好在第一次泡椒的起始水中放一些母水，放入新的起始水中 。母水中含有大量的乳酸菌，可以产生很好的口感；
5.要泡的菜一定要洗净晾干后再放入泡菜坛，不要带生水；
6.钓咸菜的筷子要专用，不能油腻 。
萝卜干怎么腌制？不脆不好吃 。
原料:白萝卜(或绿萝)、盐、八角、花椒、香叶 。
第一步:将白萝卜或青萝卜洗净，切记不要去皮 。腌萝卜干如果去皮就没那么脆了 。将洗净的白萝卜或青萝卜切成小条！
第二步:在萝卜条里撒一些盐，用手搅拌均匀，腌制两个小时，这样可以去除萝卜的水分 。这一步应该很多人都知道 。
【萝卜怎么腌制又脆又好吃视频 萝卜怎么腌制又脆又好吃】第三步:两个小时后，掐掉腌制好的萝卜条中的水分，然后将萝卜条均匀的铺在阳台上晾干 。
第四步:在晒萝卜的同时，我们可以做泡萝卜 。锅中倒入一些水，加入一些八角，胡椒，香叶和一些盐 。一磅萝卜大概40到50克盐就够了 。煮三分钟 。关火，让它冷却 。
第五步:萝卜条可以晾半天左右，我们可以感觉到萝卜条变软了 。然后把它放在一个干净的容器里 。第四步倒开水，最后加点白酒，然后盖紧，腌制15天再吃 。
脆萝卜的腌制方法
步骤/模式1
准备食材 。
步骤/模式2
萝卜切片，撒点盐，腌制10分钟 。萝卜出水后，用凉开水冲洗干净，沥干水分 。
步骤/模式3
将萝卜、白醋、糖、盐、椒盐圈倒入碗中，搅拌均匀 。
步骤/模式4
搅拌均匀后，将萝卜条放入密封盒中，冷藏过夜 。
步骤/模式5
第二天拿出来吃 。
"脆萝卜的腌制方法是什么？
练习:
1.白萝卜去皮，洗净，用削片机搓成薄片，再剥一点胡萝卜做点缀(胡萝卜药用价值高，一举两得) 。
2.加入少许盐，搅拌均匀，静置约20至30分钟 。这个过程可以去除萝卜的涩味 。
3.20分钟后，萝卜片已经变软，大量水分被盐挤出 。倒掉水；用凉开水把萝卜洗干净，然后把水倒掉 。
4.加入糖和白醋调味，拌匀 。可以多加点糖和醋，看你的口味 。
5.放置半小时左右，糖醋萝卜就可以吃了 。
6.撒一点熟芝麻，形状更美观，口感更好，增加营养；
红辣椒和泡椒的加入为萝卜增添了酸辣的味道 。
整个胡萝卜怎么腌，又辣又脆？
1.将所有胡萝卜洗净，放入篮子中晾干 。然后切成条状或块状，继续晾半天 。
2.将泡菜坛彻底洗净，晾干，倒入少许高档白酒，摇瓶洗至20cm高的泡菜坛内壁，然后倒出酒，倒坛口备用 。
3.将清水3L倒入无油锅中，加入1撮胡椒、2个八角、1片桂皮、1片香叶、1片冰糖和1片生姜(去皮)煮5分钟 。彻底凉透后倒入泡菜坛，再倒入半瓶带汁的野辣椒高粱酒 。最后加入干胡萝卜 。就是这样 。
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