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煲粥用什么锅好(熬粥用什么锅最好)

刚毕业的时候 ， 租房做饭 ， 一个2L电饭煲就够了；买房成家 ， 锅太大了才能下厨！在3L和4L容量中 ， 我选择了4升 ， 足够一家三口请两三个朋友到家里吃饭 。
另外 ， 刚毕业就租房做饭 ， 给了我一个体验——锅不多 ， 但精 ， 可以“一锅煮百道菜” 。再加上一点点厨艺的提升 ， 普通人也能煮出百花齐放 。我选择这款小米智能电饭煲 ， 是因为它有可以和米家APP联动的贴心功能 。它不仅能做出美味的米饭 ， 还能通过内置的菜谱完成各种美味菜肴 。你需要做的就是按照菜谱准备好食材 ， 然后等着菜做好 。
下面 ， 我就简单的打开盒子 ， 和大家分享一下我的经验 。
【煲粥用什么锅好(熬粥用什么锅最好)】
纸盒包装是小米一贯的简约风格 。
额定功率890W ， 尺寸400x349x265 ， 占地面积小 。可以看到 ， 生产商是小米的生态链企业上海纯米科技 ， 小米颇为流行的武职的圆形电磁炉和炊具都是其作品 。
锅的各个部分都用了什么材料？懂个形式！有明确的执行标准 。当然作为不粘锅 ， 必须提供PTFE涂层 ， 其余部件包括不锈钢传感器、铝合金内盖、硅胶密封圈、PP饭勺、粥勺等 。 ， 健康饮食从锅料上得到充分保障 。

壶的形状是方方正正的圆形 ， 明面无柄/提手 。它不同于传统的圆柱形饭锅 ， 在厨房里看起来更加简洁利落 。
显示屏位于前面 ， 包括定时屏幕、功能档位显示区和下面的三个按键 。最左边可以预约 ， 中间的开始键和右边的选择/取消键是最常用的 ， 比较好用 。
一个好的产品一定要注重细节 。电饭煲的底部如下图所示 。1号凸起是为了防止电饭煲顶盖后倾时重心后移 。此时 ， 这个突起可以保持锅体的平衡；2号是电饭煲的按钮位置 ， 移动电饭煲方便安全；3号是电源插座 ， 防水防止自来水沿锅炉壁侵入；4号 ， 四个锅腿后面的两个配有硅胶防滑垫 。
顶盖前端设计了一键开盖的按键 ， 按键上饰有米家LOGO ， 实际操作时开合顺畅 。
看里面的组件和设计 。蜂巢盖和透气盒可以很快拆下来 ， 我就不做什么主观的说法了 。做工细节可以自己详说 。
个人觉得这个2mm厚的锅内胆还是值得肯定的 。里里外外的做工一丝不苟 。大金的PFA不粘锅涂层 ， 锅体导热均匀 ， 烹饪效率高 ， 易清洗 。
底部的电加热板有一个凹的弧面 ， 与底部微凸的内胆相对应 。两者接触面积更大 ， 功率890W ， 可以提高米粒在烹饪过程中的成熟速度 。此外 ， 双感温探头设计(一个在底部 ， 一个在顶部) ， 可以保证煮饭和煮粥不容易溢出 。
让电饭煲感觉快捷好用的是 ， 你不仅可以查看电饭煲内胆内部水线 ， 根据自己的经验添加米和水 ， 还可以按照传统方式直接“一键烹饪” ， 还可以通过米家APP烹饪各种菜肴 。
通过米家APP ， 不仅可以随时查看做饭/烹饪情况 ， 预约、遥控、远程 ， 还可以用你见过的各种菜品 ， 只用一个电饭煲做出近百道南北菜 。

说到这里 ， 我不禁想起了我室友和学校宿舍用一个小破电饭锅做黄焖鸡的日子 。现在 ， 在家里 ， 我可以在同一个锅里煮它 。而且饭也不一样 ， 一边学做饭一边吃 。整整一两年 ， 也许我可以成为一个没有老师的大厨 。
如果4升容量太大 ， 这款米家电饭煲现在还有1.6升版本的“小电饭煲” 。两者之间应该只有容量和功率的区别 。小电饭煲功率400W ， 还采用大金PFA不粘粉体层 ， 支持米家APP智能联动 。相比4升的车型 ， 米家智能小米锅1.6L更适合单身或者租房的人 。体积小 ， 不占地方 。做一顿饭也不算浪费 。如果是学生党 ， 适合宿舍小偷 。哎 ， 我又想起了学生时代的美好时光 。
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