小青柑是什么(小青柑28个礼盒价格)

最近五六年,小果柑橘一直是茶叶市场上的另类明星,尤其是各种花样翻新之后,尤其受到一些年轻女性朋友的追捧 。
但是,里面全是骗局!今天,我要在这里打开一些主要的骗局 。阅读全文大概需要3分钟 。请耐心等待 。
先说小青橘的原料之一:“陈皮”,第一大忽悠!
提到陈皮,很多人会想到产于广东省江门市新会区的“新会陈皮”,在中药领域应用广泛 。它的原料来自当地一种土生土长的柑橘树——茶之甘 。
据李时珍《本草纲目》记载,陈皮厚、黄、厚,果肉白色,膜状 。其味甘甜 。今天,来自世界各地的人都赢了 。
广中指“广东新会” 。
可能有点拗口 。陈皮的“原料”是陈皮的果皮!
请注意柑橘树“茶之甘”,后面我们会多次提到!
其实不光有广东的“广陈皮”,我们国家还有很多其他的陈皮,比如来自四川的川陈皮,就是用大红袍的柑橘树做的 。还有浙江陈皮,浙江温陈皮,福建健陈皮,江西南丰县甘陈皮等等!
但是,请注意,茶桔的皮剥开晒干后,就不能叫陈皮了!陈皮的关键在于“陈”字 。干燥三年以上,合理存放的皮,可以称为“陈皮”,可以入药,有很好的药用价值 。
其主要有效成分为黄酮类、芳香油和多糖 。
这是新会陈皮 。
2016年,广陈皮获得欧洲药品监管机构认可,列入欧洲药典 。
在法国,一些高级餐厅会用陈皮来制作特别的创新菜肴 。到目前为止,欧洲人已经开始接受药物和食物同源的观点 。
好了,回到我们的话题!
这种茶橙的果实分三批采摘:
第一批采摘时间为农历八月至九月 。这种皮叫青皮,没有药用价值 。不仅没有药用价值,喝多了还会造成严重的肠胃损伤,消化功能丧失,食欲不振,甚至出现干呕的症状!
目前市面上大部分小青橙的原料都来自这种“青皮”!
第二批采摘时间是每年农历十月左右 。此时果皮变黄,称为二红橙,也叫黄陂,主要用来做调料;
第三批采摘时间为每年农历十一月左右 。这时候果皮已经是黄红两色,这叫红橙,也叫红皮!
只有这种“红皮”作为原料,在太阳和陈方下晒干三年以上,才称得上正宗的“广陈皮”!这时候因为陈皮挥发油含量降低,黄酮类物质含量增加,就会有药用价值!

第二大骗局——原产地骗局
目前制作「小青橙」的「青皮」是否来自广东新会?几乎没有!
为什么?因为正宗的“新会陈皮”,产量非常有限,在广东完全可以消化!吃陈皮是粤港澳南洋华侨的特殊爱好 。
广东有三宝:陈皮、生姜、稻草草 。再者,广东人经常念叨:千年人参,百年陈皮!
陈皮的爱在广东排第二,没人敢排第一 。
九陈皮鸭
所以广东人“吃喝煮陈皮”都是传统项目,比如著名的陈皮绿豆沙、陈皮蜜饯、腊鸭等等 。
广东还有著名的“陈皮宴” 。每一道菜都和陈皮有关,所有食材都来自新会陈皮 。
好吧,话说回来,青橙的原料大部分都是广西的!对,广西!
中医领域有一个“正品”的概念,其实就是产地的概念 。由于不同产地的气候、水分、土壤、微环境的差异,即使是同一品种的陈皮,所产生的果皮功效也是不同的 。
为什么市面上的小青橙都选择「广西青皮」?因为便宜!
前面说过,由于产量有限,需求旺盛,消费传统,严重的新会陈皮根本不愁卖!所以,价格不断上涨!
早在2014年左右,存放5年左右的陈皮价格几乎是300元一斤,存放8年左右的陈皮500元一斤 。
这是“广陈皮”
现在,已经一千多块钱了!
由于近年来销售火爆,广西很多地方都种植了大量的茶橙,也生产了大量用于制作“小青橙”的青果 。
一个小小的青橙是怎么做出来的?基本步骤是:
首先,采摘新鲜水果,
第二,在绿色的水果上开一个小洞,
第三,取出果肉 。
第四,酿普洱熟茶 。
第五步,在烘箱中干燥 。
这要花多少钱?一个小小的青橙皮的成本不到两毛钱,如果塞到一个煮好的茶几上也不到一毛钱!
加在一起,一个普通的小青橙总成本不到三毛钱!
你卖多少?价格五花八门!
从几元,十几元,到几十元,甚至上百元!
算算,几十倍,上百倍,上千倍的利润!
三、熟茶骗局
不,我的视力很差 。关于普洱熟茶,我在之前的视频和文字中已经讲的够多了 。有兴趣的可以看看!
突然想到一句话,鲁迅在《狂人日记》里写的:反正我睡不着,半夜仔细看完,能看到夹缝里的字 。书上写满了两个字:‘吃人’!"


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