山西大同特产 大同特产水果( 三 )


节庆
大同春节文化庙会
时间:每年正月
介绍:庙会汇集秧歌、二人台、锣鼓、川剧等多种艺术表演,展出剪纸、泥塑、刺绣、凉粉等多类民间或地方工艺品及特色小吃 。
大同云冈文化艺术节
时间:每年8月
介绍:以展示中国传统宗教文化以及优美的塞外风光为主 。旅游节包括晋北景点展示、文体盛事表演、城市交往、旅游观光揽胜推介、大同旅游项目招商等活动 。
工艺
大同铜器
大同铜器历史悠久,久负盛名 。历史上有“五台山上拜佛,大同城内买铜”之说 。大同铜器已有25大系列,235个品种,458个花色,主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等 。大同铜器不仅在国内各地受欢迎,而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区 。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时,曾以大同铜火锅相赠 。
广灵剪纸
广灵剪纸作为中国民间剪纸三大流派之一,以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺,独树一帜,被誉为“中华民间艺术一绝”,在中国剪纸中占有重要地位 。2009年,广灵剪纸作为中国剪纸的部分申报项目,被联合国教科文组织列入 《人类非物质文化遗产代表作名录》 。
大同特产有哪些 篇2
大同油炸糕
大同、雁北一带盛产黍子,胡麻油产量也很高,所以,炸油糕是大同雁北一带群众非常喜爱的传统食品 。逢年过节、招待客人,以炸油糕为上等食品 。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口 。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅,更有风味 。
云冈绢人
在明清时代,大同地区就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯,以图吉利 。解放后,“泥娃娃”已被淘汰,而“布娃娃”却越来越精致 。大同市绢人艺术家康巧玲在“缝布娃娃”的基础上,将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天等用绢人表现出来 。
绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绉、锦等料制成的,颇有地方特色,被誉为“云冈绢人” 。
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价格:10—50元不等
恒山黄芪
恒山山区,最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡 。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材,又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴 。它的特点是条长顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,是国际市场上很受欢迎的“正北芪” 。
大同艺术瓷
大同地区生产陶瓷已有1400多年的历史,早在唐朝,宋朝,大同就曾经生产“瓷雷”,用于军事方面 。
现今,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,生产的主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五合圆壶、各种佛像、儿童玩具等 。其陶瓷具有瓷质优良、设计新颖、造型美观等特点 。
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大同黄花
黄花,俗名金针菜,学名萱草 。明末清初由内蒙传入大同县 。
大同黄花具有苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值极高等特点,可称“国内一绝” 。黄花菜不仅可作为一道高档菜肴加以品尝,更主要的是它独特的营养成份可制成多种健脑、降压、利尿、安神、防癌等补品 。
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Q2:大同特产有哪些
大同特产有:广灵葵花籽、下韩砂锅、大同油炸糕、黄烧饼、莜面考老老、小堡葡萄等 。
广灵葵花籽:
广灵县生产的葵花籽颗粒大、籽仁饱满、品质优良 。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后,嗑起来干脆喷香,深受群众欢迎 。
下韩砂锅:
浑源县下韩村生产砂锅,相传开始于明代,其特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用来煎中药 。
大同油炸糕:
油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口 。并且配以精致的豆馅、土豆馅、 韭菜 、肉馅,更有风味 。
黄烧饼:
迄今有3000余年的历史 。它选料上乘,做工精细,具有香甜酥脆、油多而不腻、利口不粘牙、久存放而色味不变等特点 。
莜面考老老:
考老老用莜麦蒸制而成,配以羊肉梢子,加上各种作料,香味浓长,耐消化 。
小堡葡萄:
小堡葡萄种类多,品质优良 。主要品种有龙眼红、黑 鸡心 、夏小白、牛奶白和玫瑰香 。龙眼红葡萄颗粒饱满,穗头大,产量高 。夏小白葡萄肉厚、汁多、皮薄 。玫瑰香味美蜜甜,是优种葡萄,深受消费者的欢迎 。


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