广西宜州?宜州特产有什么?( 三 )
此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了 。于是我端起碗 , 也顾不上别人的眼光了 , 狼吞虎咽起来 。当我放下碗的那一刻 , 一种无比的畅快由喉咙直达心底 。
你是不是也心动了?那就赶快来我的家乡尝尝美食吧!
家乡的风味小吃作文6
俗话说“民以食为天” , 几乎每个地方都有自己的美味 。你看:北京的烤鸭 , 西安的羊肉泡馍 , 内蒙古的小肥羊 , 云南的过桥米线 , 山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜 , 到街头村边的风味小吃 , 可以说举不胜举 。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了 。
萝卜糕不仅味儿好 , 看相也好 。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面 , 褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻 , 多种色彩散落其间 , 真是令人垂涎三尺!
萝卜糕的做法很简单 , 把白萝卜削皮 , 洗净切丝 。腊肉、腊肠切成小粒 , 虾米置冷水中略浸片刻 , 生葱去头洗净 , 切成细粒 。炒锅上火烧热 , 不要放油 , 下芝麻稍炒取出 。将锅洗净 , 放清水 , 投入萝卜丝 , 用旺火热15分钟 , 然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀 , 放入虾米、胡椒粉、精盐搅和 , 再加猪油继续拌匀 。取一个盘子 , 抹油 , 倒入萝卜粉料 , 上笼蒸至成熟 , 取出 , 撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒 , 最后注入猪油少许 , 一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了 。
吃萝卜糕的时候 , 根本就不用嚼 , 入口即化 , 腊肉!腊肠粒!虾米的味道随即而来 , 让你吃了第一块 , 还想吃第二块 。这时 , 再蘸一些辣椒酱就更香了 。
【广西宜州?宜州特产有什么?】 我爱家乡的风味小吃——萝卜糕 。
家乡的风味小吃作文7
我的家乡在沂水县柴山乡 , 我时常怀念故乡 , 那里有风景奇异的山峦 , 更令我不能忘怀的 , 是家乡的几种特色小吃 。在这几种特色小吃中"辣"为永恒的主题 。
走在沂水的大街上 , 从各家饭馆里飘出来的是一缕缕香味 , 不由你不驻足 。
凉皮子在一年四季里都很畅销 。夏天的凉皮清凉爽口 , 辣椒放得少 , 到了肚子里 , 全身都感觉麻辣辣的 , 凉丝丝的 。冬天的凉皮 , 调料越发的辣 , 人们吃着凉皮 , 全身感觉热烘烘的 , 不管天多冷 , 只要吃份凉皮 , 保管你浑身发暖 。有时一碗下肚 , 人们还得要两碗、三碗、就连汤都喝了 , 直吃到汗流浃背 , 嘴里不断发出吸磂声为止 。
家乡的豆腐脑 , 平铁勺舀出几层放在碗中 , 像玉一样的白而细腻 , 家乡的豆腐脑还有一个特点那就是弹性特别好 。一勺子舀起来 , 整个豆腐脑脑晃晃悠悠 , 颤颤巍巍 , 似掉非掉 , 让人看着担心 , 而店家却仿佛故意 , 炫耀自家的豆腐脑质量好似的 , 猛地将久勺子在空中一抛豆腐脑便顺势在空中一个翻转 , 稳稳地荡在碗中 。家乡的豆腐脑看着挺结实 , 但吃起来细腻光滑而柔软 , 轻轻地咬一口 , 豆腐脑游龙般在嘴里滑溜溜地窜着 , 上下牙齿好不容易逮着它咬一口 , 还有一股韧劲 。再加上店家精心制作的调料 , 吃完豆腐脑那缕缕幽香总会在齿边回荡 , 让人经久不忘 。
如今 , 我住在百里之外 , 每当回想起家乡街头的情景 , 回味起家乡小吃的诱人的香味 , 一股思念之情就不断涌上心头 。
家乡的风味小吃作文8
“汤圆 , 汤圆 , 圆又圆 , 吃个汤圆 , 圆又圆:汤圆 , 汤圆 , 买汤圆 。”这首民间童谣是唱汤圆的 , 这首童谣也是属于汤圆的 。
今天 , 我来写写温州的风味小吃—汤圆 。
大家一定都吃过汤圆 , 这有名的风味小吃吧!在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆 。名叫麻芝 , 它是和普通汤圆不一样的 , 普通汤圆是白白的 , 不算太黏 , 里面是芝麻 , 外面是糯米 。而麻芝是黄黄的 , 很黏 , 外面是芝麻 , 里面也是芝麻 , 所以是和芝麻汤圆相反的 , 才叫麻芝 。
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