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有机蔬菜标准是什么！绿色蔬菜有机蔬菜无公害蔬菜从宽到严的排序？( 二 )


AA级绿色食品则更为严格，除A级所规定的标准外，在生产过程中不得使用任何有害化学物质，然后按规定进行生产、加工、检测，检查后符合特定标准，再经专门机构认定，便许可使用AA级标志 。
3、有机蔬菜
有机蔬菜是指，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术措施，协调种植平衡，使农业生态系统维持稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书，在此基础上生产的蔬菜 。
扩展资料：
有机蔬菜生产要求严格，需要符合以下条件：
1、原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的天然野生产品 。
2、产品在整个生产过程中必须严格遵循有机蔬菜的生产、加工、包装、贮藏、运输等标准 。
3、生产者在有机蔬菜生产、加工、运输过程中有完善完整的质量跟踪审查体系和生产及销售记录档案 。
4、必须经过独立的有机认证机构进行全过程的质量控制和审查，符合有机蔬菜标准并颁发相关证明的产品 。
参考资料来源：新华网-无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜 傻傻分不清楚

Q4：有机蔬菜种植标准有哪些
有机蔬菜是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜 。
有机蔬菜又叫生态蔬菜，它是以土壤为基础，在种植的过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物资，不使用基因工程技术，以系统内部物质循环来补充地力，利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害 。有机蔬菜无污染，口感佳，更营养，更健康 。
基地选择
1.基地环境要求
有机蔬菜的种植需要在适宜的环境条件下进行，基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等 。
2.地块完整
基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等 。
3.必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物 。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作 。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售 。
4.建立缓冲带和栖息地
如果邻近常规地块的污染可能影响到有机蔬菜生产基地中的地块，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，防止临近常规地块的禁用物质漂移，保证有机地块不受污染 。在种植基地周边应设置天敌栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所 。
栽培管理
1.种子和种苗的选择
应选择有机蔬菜种子和种苗 。如果市场上得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子或种苗 。但其种子和种苗应适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性，同时在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性 。禁止使用任何转基因种子和种苗 。
2.轮作清园
基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作，禁止连续多年在同一块地种植同一种作物(牧草、水稻及多年生作物除外) 。前茬蔬菜收获后，彻底清理基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数 。
3.配套栽培技术
通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整、合理灌溉等技术，充分利用光、热、气、水等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产的目的 。
Q5：有机蔬菜的标准是什么？
国家有机食品定义及有机食品标准
第一部分：生产
一、术语和定义
有机农业organic agriculture
遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式 。
有机产品organic product
生产、加工、销售过程符合本部分的供人类消费、动物食用的产品 。


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