田螺后半截能吃吗 _食用方法

螺旋灯上端靠口的硬肉(石螺的头和足)才算是能食的螺肉，剩下的石螺尾端是其粪便和內脏集中化的地区皆不能食。石螺尾端服用后，易吸咐在消化系统内壁，不容易消化吸收，并非常容易造成人体肠道不适感。石螺是在泥塘里存活的小动物，其內脏团非常容易有裂头蚴的存有，因此吃石螺的情况下应弃掉尾端的肉。

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拓展材料
田螺肉含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b2、硫胺素、维生素D 。具备利湿消肿功效。用以解渴喜饮用水；水肿，小便不畅，淋症；目赤热痛；黄疸等
【田螺后半截能吃吗】石螺中带有丰富多彩的维生素D，而维生素D有利于保护眼睛，而且防止红眼病，而从古至今就有一种叫法称为“石螺清目”，说的便是服用石螺对双眼有益处。

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石螺中的钙含7a64e78988e69d8331333366303166量以及丰富多彩，而补钙补锌围绕了人的一生，儿童阶段要补钙补锌，由于要出牙，青少年儿童阶段要补钙补锌，由于要人体生长发育，中老年人阶段更要补钙补锌，缓解优质蛋白质外流，防止骨质疏松，因此钙是对肌肉骨骼来讲很重要的一种矿物。
石螺中的蛋白质含量丰富多彩，而补充蛋白可以提高身体的免疫能力，降低病症的产生。
石螺中的含铁成分也很高，缺铁性贫血的病人就需要补充含铁，拥有补钙相当于补血补气的叫法。
石螺的脂肪率较为低，蛋白质含量高，因此石螺归属于高蛋白的食物，补充蛋白的另外也不会造成肥胖症。
石螺寒性，服用石螺有清热解毒的作用。