三鲜旮瘩汤做法 三鲜疙瘩汤的做法( 二 )
50克
步骤
1.三鲜面就是这些材料 。
2.将普通面粉倒入小碗中 。
加入1汤匙盐 。
4.加入适量的水和面条 。
面粉搅拌到没有颗粒，越来越稀，越来越稠 。
6.火锅 。
【三鲜旮瘩汤做法 三鲜疙瘩汤的做法】7.炒西红柿 。
8.加入黑木耳变软 。
9.倒入适量的水烧开 。
10.开小火，用小勺沿盆壁擀出细条，滑入水中 。
11.面糊稍微凝固后，用抹刀从锅底轻轻铲出一圈，避开钯锅 。
12.加入1茶匙盐，煮沸 。
13.打破鸡蛋 。
14.水开后，倒入蛋液 。
15.扔进香肠里 。
16.撒上葱花，关火；三个带疙瘩的新鲜面条做好了
如何让面汤好吃，三鲜面汤的普遍做法 。新鲜丘疹的常见做法
材料
鸡肉、姜片、葱段、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、雕酒、鱼露 。
工作方法
1.锅中水烧开，放入整鸡，放入姜片、葱段、料酒，大火翻滚20分钟至无血，捞出浸入冰水中 。冷却后，切碎 。
2.撇去适量鸡汤，放入葱、姜、桂皮、八角冰糖，小火煮15分钟，放凉，捞出调料，按4:2:1的比例加入雕酒和鱼露 。
3.将鸡肉放入砂锅中，倒入调好的汁液，用保鲜膜密封，冷藏2 ~ 3天 。
正宗三鲜汤面的制作方法一种海鲜面汤的制作方法
三鲜面疙瘩原料
1000克白面粉 。海参50克，鲜虾50克，熟鸡肉50克，鸡蛋3个，瘦猪肉150克，油菜适量 。清汤、酱油、盐、味精、葱花、姜末和香油 。
工作方法
1.精白面加少许精盐、水、面粉，做成一团青体 。
2.鲜虾去掉泥线，与海参、瘦肉、熟鸡肉一起切块 。将油菜切成小块 。
3.将鸡蛋打入碗中，加入清汤、肉丁、海参丁、虾丁、油菜籽片、葱花、姜末、酱油、精盐和味精 。
4.煮沸后，将面团放入坯体中，再煮沸，撇去浮沫，倒入蛋液，待蛋絮浮起后，倒入香油 。
三鲜家常面汤的做法
蔡氏有三颗粉刺
虾仁海参20克，熟鸡肉10克，面粉200克，鸡蛋1个，辛夷切片20克，酱油6克，精盐3克，味精3克，香油2克，鲜汤适量 。
工作方法
1.将面粉加水和少许盐混合，揉匀，擀成0.7cm厚的大块，再切成0.7cm厚的小块，撒在路上，用手搓成一个结，放入篮子里筛出面粉 。
2.将海参、虾和鸡肉切成小方块 。把鸡蛋打好 。锅中加入鲜汤、海参、虾、鸡肉、厚朴片、精盐、酱油 。
3.汤烧开后，把疙瘩放进锅里 。当汤汁再次沸腾时，倒入蛋液，加入味精和香油调味，分成4碗 。
双耳三鲜汤面的做法
蔡氏有三颗粉刺
面粉150克，番茄汁和橙汁30克，银耳和木耳15克，菠菜25克，精盐1/5茶匙，糖2茶匙，鸡汤500克 。
工作方法
1.将银耳和木耳分别放入容器中，用温水浸泡至变软，洗净后撕成小块 。菠菜洗净，切成2厘米长的段 。
2.将75克面粉放入容器中，加入番茄汁，搅拌成均匀的小面团 。将剩余的面粉放入另一个容器，加入橙汁，搅拌成均匀的面团 。
3.加入鸡汤入锅煮沸，搅起小面团疙瘩，中火煮沸，再加入银耳片、黑木耳片、菠菜片、白糖、精盐煮熟，然后出锅放入汤碗中 。
新鲜痘痘的练习技巧
1.做面团疙瘩的时候，面粉要少 。搅拌面团疙瘩时，要一次性加足水，朝一个方向用力搅拌，搅出合适的面团疙瘩 。
2.三鲜汤面可以根据自己和家人的口味随意加减材料 。面汤做好后，加一两滴香油，再加点香菜粉，味道更好 。
用新鲜面条点汤的做法调味品
250克面粉
一个鸡蛋 。
调味品
盐
适当的数量
大豆
适当的数量
翠绿的
银行
乐惠海带汤(海鲜风味)
半宝
十三香
适当的数量
黄瓜
银行
胡萝卜
银行
用新鲜面条点汤的做法
1.首先准备好黄瓜和胡萝卜的食材，鸡蛋洗净打匀 。
2.黄瓜、胡萝卜、洋葱切小块，紫菜准备好 。
3.首先，用适量的水烧开锅 。
4.这时候开始揉面团，用筷子慢慢搅拌均匀 。不要放太多水，半杯水就好 。
水烧开后，可以把打好的面团放入锅中 。
6.放好后，改成小火，用铲子不断搅拌，避免底糊 。这时可以把切好的黄瓜、胡萝卜、洋葱放入锅中 。
7.搅拌大约一分钟 。可以用手撕开紫菜，倒入锅中 。开始搅拌 。
8.这个时候，就是换季的时候了 。倒入适量酱油、盐和十三香，搅拌均匀 。
9.将搅拌好的蛋液放入锅中，用铲子搅拌均匀 。
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