经验丰富者回答,蒸米饭,一碗米放几碗水,2碗米放几碗水 蒸米饭一碗米出几碗饭( 二 )
2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米,把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉 。
3、米淘干净以后,放入适当的清水 。
水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水 。拿印米的那只碗来印一下水 。
由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同,如果蒸出来的米饭太干或者过稀,那么可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会有经验啦!
Q6:米饭多少水
煮米饭要放多少水
1、一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定 。
2、水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水 。拿印米的那只碗来印一下水 。
3、也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦 。
4、这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同 。
5、由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同 。
6、一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败 。不要灰心,慢慢再试试 。或咨询一下有经验的人 。
7、如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿 。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃 。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验 。
蒸米饭要加多少水
米与水的比例1:1.5,用这个比例做出的米饭软硬适中,加热时间和蒸米饭的量有关 。为防溢锅加热时间可分二段三个人的饭量时间:大火16分钟停火以后用余热闷后再加热5分钟就可以了 。
如果想吃软一点的,就要把大米先用水泡一下,让大米软一些 。最好买个专用于饭煲,按说明放好米、水,调好时间等熟就可以了,那种饭煲不会溢水的 。
用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把我们的手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口 。
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