各种白茶的冲泡水温和时间

就现阶段来讲,喝白茶早已是一种健康的生活良好习惯,现在白茶的养生功效早已得到了众多爱茶人的认同与找寻,但要想喝白茶,合理的冲泡也更加的重要!下面跟着小编来了解一下各种白茶冲泡时间和水温 。

各种白茶的冲泡水温和时间

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白毫银针—鲜爽毫香喝白毫银针,重在品尝它的鲜爽与毫香 。好的银针茶香味清纯,无杂气,茶汤颜色清澈,茶汤滋味清鲜嫩爽 。毫香这个词较为抽象化,需要一点一点感受 。
白毫银针的茶汤滋味淡而不寡,在喝白茶的时候,你会发觉茶汤是有厚度的,如同粥上层的米汤,喝起来稠滑,有吞咽感,绝有别于白开水那般的淡薄 。
推荐冲泡温度:60-70℃
推荐冲泡时间:一分钟
白牡丹—味醇而甜喝白牡丹,喝的是它的甜醇 。清香纯正,带毫香,味醇而甜,茶汤也是有稠厚感的 。有芽又有叶,令它的茶汤滋味更饱和一点,变化也更加丰富,不一样的制作工艺,展现丰富的风味,花香,瓜果香等等 。
白茶也是一样的有明显的地域特性,在福鼎产白茶的几个镇,海拔高度、附近小生态环境都会有一定的影响,再加上有所区别的制作工艺,白牡丹的口味是有无限可能性的 。
推荐冲泡温度:80℃
【各种白茶的冲泡水温和时间】推荐冲泡时间:半分钟
寿眉—细腻甘甜喝寿眉,看重品尝它的甘甜 。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜,但相比较银针、白牡丹的细腻润滑,寿眉的茶汤稍显温和 。但要是原料过度老,喝起来会觉得舌头很粗 。
白茶自然的制作工艺决定了其能够长期存储,在时光中一点一点发酵变化,但要是喜欢鲜爽口味,白毫银针和白牡丹还是尽快喝 。寿眉是适合长期存储的,茶汤滋味会更加香浓 。
推荐冲泡温度:100℃
推荐冲泡时间:20秒,紧压茶适度延长时间 。
要是你无法准确判断这几类口味,另外还有一个简单的方法,便是闻上去有一阵豆花的清香,这样的白茶通常不会差 。
总而言之,白茶最独特的地方就在其不限于水的温度,老白茶宜用沸水煮,进而释放其丰富的内含物质,在炎炎夏日,一杯冷泡白茶的营养成分,一样不逊色于岁月沉淀后的老白茶 。在泡饮上,银针可以用90度的水泡饮,老寿眉的温度可高可低,其茶汤滋味自然不一样 。


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