芋头梗图片……芋荷梗的做法？ _芋头梗

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本篇文章给大家谈谈芋头梗,以及芋头梗图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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芋头梗怎么做好吃芋头梗的做法
如何晒芋头梗干？
泡酸芋头梗的做法大全
芋头梗怎么炒好吃又简单的做法
芋头梗怎样做才好吃
芋荷梗的做法

Q1：芋头梗怎么做好吃芋头梗的做法
1、选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；
2、把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；
3、用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；
4、用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上面；
5、经五至十天的发酵后，即可取出作芋梗酸。
6、芋梗酸，是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄（芋梗）作为原料腌制的一种食品。是广东（尤其是粤西地区）、广西、海南等地的农家副食。
Q2：如何晒芋头梗干？
把芋头洗净后去皮，然后蒸煮、之后用太阳晒、用糠烟熏都可以，很香很好吃。
家里种芋头是种在秧田的田坎边，想是因为秧田较肥些。待晚稻快成熟时芋头也就可以挖来吃了，芋头的梗也是可以吃的，是不可多得的美味。
芋头梗干做法：
芋头梗长得较粗大的，就会去掉腐烂的、起虫的、巴老的再扎成捆，晾到外墙上风干，到入冬了再取下来吃，甚至到第二年吃都可以。
选取嫩的，切叶去根后，用开水烫过，切段入塭坛，作成酸菜。
【芋头梗图片……芋荷梗的做法？】炒芋梗的做法：
芋梗去皮洗净。
锅中放适量油盐花椒辣椒段，炒香。
下大蒜和芋梗，炒一分钟。
下酸菜炒，炒匀，放没过菜的水煮，煮至芋梗趴。
收汤，放一点味精，起锅就可以了。

Q3：泡酸芋头梗的做法大全
腌制酸芋头梗的用料
芋头梗一捆粗盐 2袋腌制食品的容器 1只
腌制酸芋头梗的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
芋头梗摘回来，简单洗净
老的部分剥去外皮，嫩的不用处理
步骤 2
在阳光下晾晒至表皮缩水变皱，软软的样子
一般要晒2-3天
步骤 3
把晒好的芋头梗切成5cm左右的小段
步骤 4
把芋头梗放在干净的大盆里，加入大量粗盐，使劲的揉搓，揉搓，揉搓，让它入味
一定要带手套，以免皮肤过敏，很痒的。
步骤 5
装入腌制蔬菜的容器，再加一层粗盐，密封好，发酵一周即可。
步骤 6
腌制一周后，取出适量，在水里清洗干净，炒熟即可使用。
加入辣椒一起炒，酸酸辣辣的很好吃。

Q4：芋头梗怎么炒好吃又简单的做法
成分详情
佐料
芋头梗
适量的
佐料
辣椒
适量的
鲜肉
适量的
蒜泥
适量的
姜丝
适量的
香葱
适量的
佐料
淡酱油
适量的
盐
适量的
温和的
某人的品味
烧伤
手艺
十分钟
耗费时间的
简单的
困难
芋头梗的步骤
生熟芋头梗步骤:1 1食材:芋头梗(泡过，好酸)、红椒、鲜肉、蒜泥、姜丝、香葱、酱油、盐。
芋头梗的做法比较少见的步骤是:先把肥肉炒熟，再放入瘦肉翻炒，加一点酱油，掉肉的颜色会好看一些，然后放入芋头梗、蒜泥、姜丝翻炒。
如何用生食煮芋头梗:3 3翻炒至芋头梗里的水分差不多干了，再翻炒辣椒。看起来辣椒快熟的时候，喷一点水，再放点盐，小火煨一小会儿，就出锅了。
煮芋头梗的难得步骤:4 4之前忘说了，出锅后放碗里，撒点小葱，色香味俱全。看我的特写，好吃，酸辣，开胃。
Q5：芋头梗怎样做才好吃
1.豆豉炒芋头梗
芋头梗洗净，斜切成小块，蒜和姜去皮，切成粉。准备好豆豉，酱油，米酒。锅中加入适量的油，将蒜末和姜末放入锅中翻炒，然后加入适量的豆豉，再加入芋头梗翻炒，边翻炒边加入酱油和米酒。翻炒后加入适量开水和少许盐。汤晒干后就可以吃了。
2.豆瓣酱炒芋头
芋头梗洗好后去皮，这样会比较嫩，然后用刀切成段。锅中加入油后，将蒜末和姜丝翻炒几分钟。加入芋头梗，中火炒至软身，再加入白豆瓣酱炒匀。锅里加一点水，煨干，再加点调料，就可以吃了。