糯米粉最好吃的6种做法 糯米粉可以做什么好吃的?( 二 )



五、水果大福1.准备200克糯米粉,加入2勺白糖,倒入纯牛奶,搅拌成面糊 。太细了,没法定型,筷子可以往下游搅 。

2.建议用鸡蛋抽 。目的是搅拌的更均匀,没有疙瘩,让面糊更细腻 。锅上冷水,大火烧开,转中火,蒸20分钟 。

3.蒸好后用筷子搅拌一下,让它凉的更快 。这时候糯米已经变成糯米了,非常软糯 。

4.切一些香蕉或其他水果 。

5.手上擦点水防止粘连,拿出一片糯米,揉成薄片,把香蕉包在里面,用虎口收紧,尽量弄圆 。

6.放入椰蓉中包裹均匀,如图 。就是这样 。从外面看不到香蕉 。

7.拿着它,咬一口 。又软又甜又好吃 。这种方法也适用于草莓、芒果等 。这样,你也可以多给孩子吃水果 。

六、糯米芝麻条1.准备小麦粉150g,糯米粉150g,根据个人口味加入适量白糖,用筷子搅拌均匀,用刚出火的开水烫面条,倒入搅拌至无干粉 。

2.往碗里打两个鸡蛋 。加入鸡蛋煎好后,不用加泡打粉也能蓬松松软 。

3.一直搅拌成非常细腻的面糊 。筷子举起来,就可以挂面糊了 。加入白芝麻和黑芝麻,用熟芝麻,嚼起来更醇厚 。

4.准备一个干净的保鲜袋,小心翼翼的将面糊倒入袋中,扎紧口,防止暴露 。

5.在袋子的角上剪一个大约1厘米的洞 。不要做得太大 。放进锅里就不好控制了 。

6.锅中倒入适量油,待油温四成热,将面糊挤入锅中,控制在5cm左右,用筷子挂住,开中火,使面糊受热均匀 。

7.中间翻几遍,加糯米粉和鸡蛋,常炒 。会很容易蓬松柔软 。等到全部浮起来变成金黄色,就可以控油捞出来了 。

8.一份美味的零食就做好了,没有发酵,没有添加剂 。外面脆,里面糯 。喜欢的朋友一定要试一试 。
【糯米粉最好吃的6种做法 糯米粉可以做什么好吃的?】


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