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如何泡黑豆醋 醋泡生黑豆

【如何泡黑豆醋 醋泡生黑豆】把生黑豆泡在醋里(黑豆醋怎么泡)
黑豆营养很高 ， 尤其富含蛋白质和维生素 。平时我会选择各种方式吃黑豆 ， 比如煮粥 ， 磨成粉或者这种醋泡黑豆 。不管怎么吃都可以让人很好的吸收价值 。醋泡黑豆是非常不错的选择 。可以用醋泡着吃 ， 补充人体基本需求 。这种醋泡黑豆 ， 天冷了可以一天吃五次 ， 效果特别好 。醋泡黑豆的制作非常简单 ， 容易掌握 。

醋泡黑豆的做法：备用食材:黑豆适量 ， 醋适量；

制作流程:第一步 ， 准备适量的黑豆 ， 提前洗净 ， 用虫眼挑出碎豆子 ， 将洗净的黑豆控入水中 ， 直接放入油锅中；

第二步:记住锅里不需要加水 ， 也不需要放油 。用中火干炸豆子需要很长时间 。你需要慢慢地炒黑豆 ， 直到它们去皮 。这时候黑豆需要炒一会儿；

第三步 ， 黑豆炒完全后 ， 可以关火 ， 将炒好的黑豆常温冷却 ， 然后准备一个玻璃瓶 ， 用开水烫一下瓶子 ， 消毒 ， 确保无水无油；

第四步 ， 同时准备醋 ， 将干黑豆放入玻璃瓶中 ， 加入醋 ， 盖好盖子 ， 瓶口用塑料薄膜密封；

第五步 。放在阴凉的地方2-3天左右 。看到黑豆吸醋膨胀后 ， 就可以吃了 。一天吃5粒就好 。不要吃得太多 。打开后可以放冰箱保存 。
总结:我每天坚持用醋泡黑豆 ， 非常健康 。它含有丰富的蛋白质和维生素 ， 容易被人体吸收 。我不知道怎么吃黑豆 。还不如学学怎么吃 ， 泡在醋里 ， 味道可以说是相当的鲜美 。这种粗泡黑豆坚持每天吃5颗 ， 好处多多 。当然不能错过学习 ， 尤其是天冷的时候 ， 但是也不要错过吃饭 ， 适当吃一些酸的食物也有助于打开人的食欲 。在这个干燥寒冷的季节 ， 你也可以吃得特别有食欲 。相信你看了菜谱也能学会粗泡黑豆的做法 。
烹饪小技巧：1.黑豆洗完记得晾干 ， 不然炒起来要花很多时间 。记得选全黑豆 。记得把碎的和有虫眼的挑出来 。记得用小火慢慢炒黑豆 ， 不停的翻动 ， 防止炒糊 ， 不然好的食材都浪费了；
2.炒黑豆要花很长时间 。大家要有耐心 。光看他们皮爆还不够 。你需要继续炒 ， 直到它们完全熟了 ， 因为熟了的豆子泡在醋里 ， 味道好 ， 时间短 ， 而生的豆子要泡一个月；
3.装粗泡黑豆的容器最好提前消毒 ， 这样存放时间会更长 。不管用什么醋 ， 都需要记住不能传豆子 。记住瓶子要密封好 。对于达不到密封状态的瓶子 ， 可以用保鲜膜盖住瓶口 ， 加上瓶盖 ， 也是可以的 。


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