快速煮粥用什么!煮粥快速方法？ _快速煮粥

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本篇文章给大家谈谈快速煮粥,以及快速煮粥用什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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如何快速熬粥
有没有适合家庭使用的快速煮粥的方法？
煲粥最快方法煮粥快速方法技巧
煮粥快速方法
怎样能把粥快速煮烂？
如何快速煮粥

Q1：如何快速熬粥
想熬粥时间短，最基础的办法就是先浸泡一天，然后小火慢炖，粥很稠，也熟得很快。
一道粥的做法
【食材】薏米、南瓜、大米、糯米
【具体做法】
1 ，将薏米、大米和糯米放在一起，用清水洗净。有时间可以将其浸泡一个小时，浸泡过的米不仅煮得更快口感也更好。薏米、大米、糯米的比例，我这里大概是2：1：1 。这个比例不是固定的，大家根据自己的喜好酌量搭配。
2 ，砂锅中加足量的清水，大火烧开后把浸泡过的米沥干水分放进来。再次煮开后盖上盖子，转小火煮20分钟。处理好的米也可以凉水下锅，只是需要注意水开后记得用勺子沿着锅底搅一搅，以免米粒粘在锅底。
3 ，南瓜一块，去籽去皮后洗净，然后切成小块。
4 ，锅里的米煮了20分钟，将南瓜放进来，再次大火煮开。然后转小火再煮20分钟左右。
5 ，南瓜煮至软烂，可以根据个人喜好，用勺子将南瓜压成泥。让南瓜和米融合在一起，使粥吃起来更香更甜。盛入碗中，稍稍冷凉就可以吃了。清甜绵糯，很适合现在这个季节食用。
薏米南瓜粥制作小贴士
1 ，南瓜最好选择这种老南瓜，这两种南瓜，口感绵糯，甜味更足。
2 ，薏米是药食同源的食材，用一种淡淡的药味，如果吃不惯，可以在煮粥的时候放些冰糖增加风味。
3 ，煮粥时加点糯米可以使粥更加粘糯，没有也可以全部用大米代替。
4 ，如果是早餐吃，可以将所有食材放在电饭煲中，晚上睡前预约煮粥，这样更省心

Q2：有没有适合家庭使用的快速煮粥的方法？
自从做了早餐小吃这一行，就几乎每天都和粥形影不离。早餐店煮一锅粥，从烧水到一锅粥熬好，怎么也得2小时左右。家庭熬制，因为量相对早餐店更少，省去部分烧水的时间，但熬粥的时间大致和早餐店相近，算下来总的时间也要1.5小时。
如果周末休息日早晨或平时旁晚下班后，要花1.5小时熬好一锅粥，对大多数人来说都是可以接受的。但对于工作日早上来说，要花这么长的时候熬一锅粥，就意味着每天都要早早起床，对于大多数人来说，这可能会是一件很困难的事。
答案是肯定的。在这里，刘师傅分享两种日常家庭快速煮粥的方法。
一，高压锅煮粥法。
家里有高压锅的朋友，可以选择这种方法煮粥。用高压锅煮粥，方便快速，一般需要注意以下操作要点。
1.用高压锅煮粥，一次煮粥的量不能太大，以米加水的总体积不超过高压锅容积的2/3为宜。
2.用高压锅煮粥，因为水的挥发量少，所以需要的水量随之减少，一般水和米的比例维持在3 4:1即可。
3.用高压锅煮粥，锅上火前，需检查排气孔是否堵塞，必须确保排气孔通畅，以确保煮粥过程的安全性。
4.用高压锅煮粥时，需先用大火将高压锅里的粥烧开至嗤嗤冒气，再将火力改为小火，保持高压锅呈沸腾状即可，为了安全不可一直使用大火熬煮。
5.煮普通的白粥，从高压锅上汽算起，小火煮10分钟即可，有各种干货豆类的粥（如绿豆粥），需要煮20分钟左右，粥煮好了，必须等到高压锅喷嘴不再嗤嗤嗤作响，方可打开高压锅盖（为了安全起见）。