懂视生活 青椒怎么切片( 二 )
1、青椒洗净去根，刀背向下将青椒横刀切成两瓣 。
2、去除里面的籽和白色的海绵部分，也可以保留，里面有维生素C 。
3、横着把青椒切丝即可 。
Q5：青椒怎么切丝
具体步骤：
第一步：先把青椒洗干净 。
第二步：先对半切开，把青椒的籽去掉 。
第三步：然后，青椒翻面，放在切菜板上 。
第四步：斜着快速切下去，注意厚度 。
第五步：最后，全部青椒切完就好了 。
青椒里面含有丰富的维C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，可以散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥 。
青椒里面营养比较丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料 。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等 。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒 。一年生或多年生草本植物，果实特别大 。
Q6：切青椒丝的妙招 切青椒不辣手的小窍门分享
1、切青椒丝：先把青椒洗干净，随后把根蒂往里用劲按再拔下来，那样就可以把青椒开一个口，随后把种子和根蒂一并清除干净 。里边的青椒子是十分辣的，假如不可以吃辣椒的人一定要清理干净，随后清除完以后把它切割成两截，挤扁了，随后切丝，一般是右手按着辣椒，左手拿刀，要用指甲按主辣椒，用手关节抵着刀，以防会切拿到 。
2、切青椒不辣手的小窍门：
青椒中造成甜味的辣椒碱，粘上皮肤上便会使毛细血管扩张，刺激性痛觉神经，令人觉得手里热辣辣的痛 。因而在切青椒以前，先在手里匀称的擦抹一层醋，随后门把放到火上微烤，在解决青椒的情况下，就不容易有辣手的觉得了 。一样，切过青椒后的手，还可以用醋擦抹两手，还可以合理的减轻手辣感 。
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Tags：青椒怎么切青椒怎么切片
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