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我家乡的大麦粥作文 丹阳特产有哪些( 四 )


镇江肴肉,三怪之一，有诗赞道“风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴” 。八分饱的肴肉味道不错，皮冻晶莹入口而化，佐以镇江香醋，解了肉的腻味 。
西津渡
睡到自然醒的第二天，吃了早餐就逛起了西津渡 。西津渡本是渡口，现在的马路牙子，以前直接是码头，可以坐船 。景区保留了元代的昭关石塔、清代的救生会 。不过适逢上午，游人很多，也就拍几张照片，准备吃午饭 。
锅盖面
镇江三怪的香醋和肴肉都吃了，锅盖面当然也要尝一尝啦 。这就是我们的午餐 。锅盖面就是煮面的时候放一个锅盖在里面，据说这样对可以控制沸点，虽然我觉得很不科学 。不过也是查锅盖面的资料，我竟然发现所谓的镇江三怪其实是四十年前旅游局的谎言……老“三怪”是“大锅滂个小锅盖，裤子跨过街，马桶撑起来晒”新“三怪”是“面锅里面煮锅盖，肴肉不当菜，香醋摆不坏”估摸着老三怪其实是对镇江旧时的一些生活习惯的讽刺吧，所以改了 。
焦山
吃饱喝足就去焦山了，坐着景区门口的公车，打着瞌睡抵达焦山 。镇江三山，焦山最值得一游，因为自然风光较好，景区门口坐摆渡船前往湖心岛，挺有感觉的 。
金山
金山也是步行可达的，这时酒店的地理位置优越性再次体现 。金山是镇江最著名的景点了，但个人感觉没有焦山好玩，风景一般，主要是有人文加持，和山裹寺的金山寺 。建议去看看白娘子的爱情文化园，蛮逗趣的 。
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Q5：江苏丹阳有什么特产丹阳特产
1、丹阳黄酒：丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳 。丹阳产糯米，色泽红润光洁，是制酒的上品，所以又有“酒米出三阳，丹阳为最好”的“酒米”之称；历代一直被列为贡品，所以又有“宫米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突头糯，小红糯，黄壳糯和香珠糯为最佳，用它酿造出来的黄酒，清香醇和，透明如饧，独具一格 。
2、封缸酒：该酒在历史上已著名 。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓 。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称 。
3、延陵鸭饺：延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产 。鸭饺，亦堪称丹阳一绝 。鸭饺用一种特殊方法制作的美味鸭肴 。延陵鸭饺创制于清代康熙年间，已有数百年的历史 。
Q6：镇江特产有哪些;镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等 。
1、香醋：镇江香醋在海内外都非常有名，是镇江的地方传统名产，其色泽清亮，酸味柔和，和其它种类的醋相比，镇江香醋有着一股独特的香气，并且不是纯酸口味，而是酸中带着微甜的味道 。

2、金山翠芽茶：金山翠芽茶是镇江自创的名茶，是镇江茶叶的第一品牌，茶叶外形扁平挺俏匀整，色翠显毫，冲泡后的茶汤汤色明亮，滋味鲜醇浓厚，叶底肥壮嫩绿明亮 。

3、丹阳黄酒：丹阳黄酒是一种米酒，是以优质糯米为原料，采用淋饭法工艺精酿而成的，酒的色泽澄黄，清澈透明，香气浓郁，鲜甜香美，醇和爽口，刺激性小，风味独特，而且越陈越香 。

4、小磨麻油：小磨麻油采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程制成，最大限度地保留了麻油的自然风味和特有的营养成份，具有质纯、香浓、味醇的特点 。

5、肴肉：肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪，在全国范围内享有盛誉，并且有国宴第一菜的美誉，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，香味醇厚，口感细嫩，酥润不腻，咸淡适中 。

总结：
镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等 。
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