炸冰激凌的简单做法炸冰淇淋怎么做 _炸冰淇淋

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本篇文章给大家谈谈炸冰淇淋,以及炸冰淇淋怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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炸冰淇淋怎么做不会化
油炸冰激凌怎么制作？
炸冰激凌的简单做法
油炸雪糕怎么制作？
油炸冰淇淋怎么做
油炸冰淇淋怎么炸

Q1：炸冰淇淋怎么做不会化炸冰淇淋怎么做不会化
速度要快，冰淇淋要硬。
油炸冰淇淋的做法
方法一：
1、准备若干面包片，冰淇淋一盒（冰淇淋在速冻箱里冻到最硬再拿出来），擀面杖一根，小碗一个
2、用擀面杖将面包片擀平。
3、挖冰激凌一勺，放在吐司上部。
4、将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。
5、将扣住的吐司和其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。
6、将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出
7、将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。
8、油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。
方法二：
把冰淇淋在速冻箱里冻到最硬，把蛋脆炸糊发好，油烧到七成热的时候把大小适中的冰淇淋在淀粉里粘一下，再放在脆炸糊里蘸匀后直接下油锅，炸漂起来后就可捞出。马上装盘上桌，大功告成。外酥里嫩，外面烫嘴，里面冰牙。
油炸冰淇淋为什么不化
因为冰淇淋是速冻的，温度很低，炸的时候确实是用高油温炸，但炸的时间“足够短”，且冰淇淋外面还会裹上一层生粉或面包，要不就是生粉糊，这起到了隔热保护里面的冰激凌。另外，做油炸冰激凌的冰激凌不会是太好的冰激凌，里面水的成分多一些，所以冰的成分就多这样一来。这个从根本上杜绝了它的热化。
其实，连冰糕也能炸的哦。因为油再热，短时间内，冰块被外糊包着，把冷热分开，冷气出不来，就会出现冰的外表在化，但冰的中间会被激的更硬。
Q2：油炸冰激凌怎么制作？在这里要教给大家的是一道高颜值的甜点————油炸冰激凌。
标题丝毫不夸张，而且讲的很对，自己在家里面做的油炸冰激凌是有窍门的，在家就能轻松做，即使你是零基础的厨房新手也可以做。
让你在夏天在家就可以“冰火两重天”，避免你在夏天吃冰太冷、吃炸太热的尴尬，而且也不用担心吃油炸冰激凌太油腻，因为是高温油炸。
跟着学，做出来一口就能爆浆，定能给你一个漂亮的味蕾冲击，怎么样，是不是迫不及待想学起来了，赶快看下面~
吃货们的嘴巴又闲不住了，看到冰淇淋开始流口水了。
尽管冰激凌口味越来越多，款式花样翻新，但还是无法满足吃货们追求创新的需求，于是油炸冰激凌这样脑洞大开的吃法就应运而生了。
外皮酥酥的，脆脆的，咬开后，里面冰冰凉凉滑滑的，简直堪称“冰与火之歌” 。
那么油炸冰激凌是什么做的？像是炸薯条一样，把冰激凌放在锅里炸吗？
接下来，小编就教大家一款简单的油炸冰激凌的做法。
准备食材：
吐司面包片，冰激凌，鸡蛋，面包糠，油。
制作步骤：
1.吐司用小碗扣出圆形，取出圆形状的吐司片（PS：如果吐司边缘不是太完美，可以用剪刀剪一下）。
2.用擀面杖将吐司擀压成大薄片，如果想冰激凌多放一些，就擀大一些。
3.鸡蛋打成鸡蛋液备用。
4.吐司中间舀一勺冰淇淋放在上面，四周刷上一层薄薄的鸡蛋液，将吐司对叠，压实边缘。有点像包菜盒子那样。
5.全部包好之后，将包好的冰激凌吐司表面蘸上鸡蛋液，然后再在面包糠上滚一滚，裹上面包糠。
6.锅内倒油，等油温稍微热一点以后再下吐司炸，一面炸好后，翻过来炸另一面。尤其注意的是，时间不能长，稍微炸一下表皮即可，否则里面冰激凌都焦了。
这样一款好看的油炸冰激凌就做好了，咬一口，外脆内软，非常可口了~
其实过程还是很简单的，只要乐于动手，在家就可以吃上油炸冰激淋~
Q3：炸冰激凌的简单做法油炸冰激凌
主料：冰淇淋球4个、馄饨皮12片
辅料：油适量
做法
1
准备四个冰淇淋球。
2
准备馄饨皮
3
用一块馄饨皮包住冰淇淋球。
4
再用另一片馄饨皮从下往上包。如果怕包不好可以再用一片四周沾点水再包然后用双收将冰淇淋握成圆形。
5
做好的馄饨皮包冰淇淋，放入冰柜速冻层冰冻。