绿竹小说官方网站 绿竹米能单独吃吗?( 二 )
第二大危害：造成酸性体质
食物的“酸碱性”是因为食物中含有不同的矿物质元素，它们经过体内代谢之后，有些最终合成酸，有些最终合成碱 。食物的味道和它的成酸、成碱性毫无关系 。香米是强酸性食物，多吃对身体无益 。
第三大危害：缺乏膳食纤维
膳食纤维对调节食物体积、清理人体内的废物、控制血糖和血脂等都十分重要 。因此，它们与蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水一起被称为“七大营养素” 。
稻谷种子表面硬皮的主要成分属于不溶性膳食纤维，而胚乳中几乎不含有膳食纤维，因而稻谷的麸皮是不溶性纤维的重要来源 。稻谷越磨越精，外层去掉得越多，其中的膳食纤维就越少 。现代人所吃的主食越来越精，不溶性膳食纤维的摄入量比祖辈少了许多，肠道疾病、便秘和痔疮的增加与此不无关系 。
Q6：竹香米的优缺点及价格缺点：需要攻破技术难关，对技术要求高 。一是花粉受精技术，二是杂交后代不育问题 。竹子是竹亚科，水稻是禾亚科，两个完全不同物种的杂交通常不亲和，具有排他性，这种被称为远缘杂交的技术一直是世界难题 。价格的话一般在8元一斤 。
竹香米是大米与竹子的有机结合，是一种散发着淡绿色的大米，它有浓郁的竹香，平时能煮粥也能用来蒸饭吃 。但现在市场上出售的竹香米质量次差不齐，只有那些真正的竹香米才滋味诱人营养丰富，那些用色素制成的竹香米对人体并无好处
竹香米是一种营养价值极高的存在，人们使用它后能为身体补充多种有益的维生素，特别是维生素b的含量比较高，这种物质被人体吸收后能温暖脾胃也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用 。
竹香米是一种淡绿色的米类食材，它含有丰富的叶酸，这种物质被人体吸收后，不但能增强人体造血功能还能预防老年痴呆，而那些怀孕的女性在食用竹香米以后还能促进胎儿脑部发育，能预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更聪明更健康 。
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