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茶洗是干什么用的?茶具中茶壶是干嘛用的?( 二 )


6、茶洗的使用方法
顾名思义 ， “茶洗”就是用来洗茶的工具 。形如大碗 ， 深浅色样很多 ， 烹工夫茶必备三个 ， 一正二副 ， 正洗用以浸茶杯 ， 副洗一个用以浸冲罐 ， 一个用以盛
作者：林学学
链接：http://www.zhihu.com/question/22027971/answer/27648637
来源：知乎
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Q4：什么是茶洗所谓茶洗就是 ， 把茶叶拿出来用沸水一冲 ， 然后把水倒掉然后在用沸水泡哪个刚冲过的茶叶 ， 这好像就是洗茶.............
Q5：建水和茶洗有什么区别是什么？1、形状不同
建水分为两层 ， 上层是镂空的 。
茶洗只有一层 ， 形状宛如一个大碗 。
2、美观性不同
建水倒水时候可以让水流到下面的钵里 ， 从外观上看不到废水 ， 增加了茶席美感 。
茶洗更加巨大 ， 更加开阔 ， 形如碗状 ， 相比建水美观性稍差 。
3、发源地不同
建水是日本茶道中的一种茶具 ， 发源于中式茶席上的“水盂、茶洗” 。
茶洗是中国茶道的水盂 。
建水和茶洗的作用：
1、建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的 ， 别看这只是个小小的水盂 ， 但是用途还是挺实际的 。可以用来盛装在泡茶的过程中产生的茶渣和残茶 ， 也可以用来做香炉或者花器 。
2、茶洗多搭配干泡台使用 。可用来盛装清洁茶具用水 ， 以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水；也可以拿来清洁茶叶 ， 泡茶时将茶杯置于茶洗中 ， 在客人面前开水冲洗 ， 以示卫生洁净；还可以在茶室中将客人用过的杯子收纳回茶洗 ， 加足够的水先浸泡 ， 避免留下茶渍 。
Q6：放洗茶水的叫什么茶洗 。
用来洗茶的工具叫做茶洗 ， 洗茶水倒得水缸叫做茶盂 。
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