莴笋怎么做好吃(莴笋的食用方法)

很清淡的一道菜 , 老少皆宜 , 初学者可以直接用 。
用汗竹卷
用料莴笋 ≈500g蒜 2个姜 三小片油 适量盐 适量花椒面 小半勺鸡精 小半勺
做法步骤1.准备一颗生菜 , 去皮 , 洗净 , 切片 。
2.姜蒜切末备用 。
3.莴笋放点盐 , 在水里泡十五分钟 , 这样炒出来的莴笋吃起来又脆又嫩 。
4.将姜蒜放入热油中加热 , 倒入生菜(去水) , 翻炒均匀 , 加入胡椒面、盐、鸡精 , 起锅 。
【莴笋怎么做好吃(莴笋的食用方法)】5.成品 。
小贴士很简单的一道菜 , 初学者也能学会 。在锅里翻炒五六分钟 。锅子又脆又嫩 , 小孩子都很喜欢 。
莴笋的营养功效莴笋味甘、凉、苦 , 入肠胃道;
益五脏 , 通经络 , 清胃热 , 清热利尿 。
用于尿痛、血尿、乳阻:鲜莴笋250g , 洗净 , 去皮 , 切丝 , 用盐、黄酒调和 , 分餐食用 。
停止腹痛和牙痛 。
莴笋的饮食禁忌不要吃太多 , 吃多了会让人眼睛糊 。李时珍引用彭澄宇的话说:莴苣有毒 , 所有昆虫都不敢靠近 。如果蛇碰到它 , 它们什么也看不见 。人身上的毒可以用姜汁解决 。
不应该和奶酪蜂蜜一起吃 。
寒性体质的人不宜食用 。
痛风、尿路结石、眼疾不宜食用 。
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