番茄火锅底料!西红柿清汤火锅的做法?
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本篇文章给大家谈谈红番茄火锅,以及番茄火锅底料对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 西红柿火锅怎么做?
- 怎样自制西红柿火锅锅底?
- 番茄火锅做法
- 西红柿清汤火锅的做法
- 西红柿火锅底料的家常做法
- 怎么用西红柿做火锅
Q2:怎样自制西红柿火锅锅底?食材:4个西红柿 。
配料:葱姜蒜 , 食盐 , 油 , 白糖 , 番茄酱 。
做法:
1、将西红柿去皮 , 切块备用 。
2、起锅热油 , 将蒜片和姜片炒香 , 放入葱段和西红柿块 , 炒出砂汤 , 也就是西红柿的汁 。
3、炒出汁后 , 放入白糖 , 盐、番茄酱 , 翻炒片刻后加入清水或高汤即可 。高汤可以是牛骨高汤 , 也可以是鸡骨高汤 。
拓展资料:
西红柿 , 学名叫蕃茄 , 它既含有丰富多样的营养 , 又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味 , 又是果中美品 , 有多种功用 , 被称为神奇的菜中之果 。
西红柿还颇得古今医家赏识 , 其性微寒味甘酸 , 生津止渴 , 凉血养肝 , 清热解毒 , 治疗高血压、坏血病 , 预防动脉硬化、肝脏病等 。《陆川本草》载 , 西红柿 “健胃消食 , 治口渴、食欲不振 。”高血压患者 , 连续半月在清晨空腹吃两个西红柿 , 有降压作用 。以西红柿代水果每天吃2-3次 , 两周后治牙龈出血见效 。西红柿汁与西瓜汁各半杯 , 混合饮服 , 退热止烦渴 。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服 , 治胃热、口干舌燥 。
参考链接:百度百科_西红柿
Q3:番茄火锅做法怎么做西红柿火锅
西红柿锅底最主要的就是西红柿 , 还有一些蔬菜 。玉米 , 土豆等这些食物还可以稍微放一些菇类 , 因为菇类也是比较高的 , 而搭配在里面也是非常好吃的 , 而且还可以增加是其中的营养 。首先呢 , 先将火主个半开 , 然后把准备好的西红柿切成块儿 , 切成块状以后呢 , 放入锅中进行煮 , 煮好以后呢就可以再搭配一些玉米和香菇类的食物 , 因为玉米是比较难熟的 , 一般上在锅里后再经过水之后 , 火锅的烹饪可以使得玉米熟了以后就可以吃了 , 然后再搭配一些菇类 , 就可以很好的增加提鲜的味道 。最重要的是西红柿 , 因为确实西红柿这道西红柿的锅底汤就会非常不好吃 , 所以要选择一些新鲜的西红柿才可以非常好吃的 。
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