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紫甘蓝猪肉能一起吃吗 紫甘蓝的家常做法( 三 )


紫甘蓝对于瘦身来说，有很好的帮助 。因为紫甘蓝中含有很多的铁元素，能够提高血液中的氧气含量，帮助机体_脂肪的燃烧，达到减肥的效果 。而且紫甘蓝中含有大量的先维护，能够增强肠胃功能，加速身体的新陈代谢 。有利于减肥 。
紫甘蓝减肥菜谱推荐：紫甘蓝白醋汁
材料：紫色甘蓝、矿泉水、白醋、蜂蜜
做法：把紫甘蓝洗净，切丝，压榨成汁 。饮用时加入适量矿泉水、半汤匙白醋以及少许蜂蜜即可 。建议早晚饮用，有很好的调节自身新陈代谢，帮助减肥的效果 。
紫甘蓝的做法
紫甘蓝营养价值丰富，食用功效惊人，加上色泽艳丽诱人，因而成为了人们日常生活最受欢迎的家常蔬菜之一 。紫甘蓝的做法有很多种，无论是炒食、凉拌，还是泡菜等，做法都很简单 。
紫甘蓝炒鸡蛋
材料：鸡蛋、紫甘蓝、葱、蒜、姜、盐、醋
做法：
1、紫甘蓝洗净，切成菜丝;葱、姜去皮，切丝;蒜去皮，切成蒜末;
2、锅烧热后倒入少量油，打入新鲜鸡蛋炒熟，盛出备用;
3、锅内再加入少量油，放入姜丝、葱丝爆炒后，随即放入紫甘蓝菜丝，旺火快炒，然后加入一茶匙米醋(可使菜丝口感更爽脆)调味，翻炒;
4、加入炒熟的鸡蛋混合紫甘蓝菜丝，炒散后加少量盐即可盛盘食用 。
紫甘蓝饺子
材料：紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽
1、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜清洗干净，切碎(菠菜用开水焯一遍，去掉大部分叶酸成分);
2、把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成泥，纱布过滤出紫甘蓝汁、胡萝卜汁和菠菜汁;剩下的菜泥备用 。
3、把三种蔬菜汁与面粉混合，揉成面团，醒20分钟后，擀成合适大小的饺子皮(饺子皮是很漂亮的彩色哦);
4、鸡胸肉、猪肉洗净，搅拌机中捣成肉泥;
5、把肉泥分三份，分别与榨汁剩下的三种菜泥混合，加入适量的盐、香油、生抽调味，做成三种不同材料的肉馅 。
6、用饺子皮包裹着三种肉馅，包成饺子，想吃的时候放入沸水中煮熟即可 。
青椒拌紫甘蓝
材料：青椒500克、紫甘蓝150克
调料：大蒜5克、大葱5克、盐3克、味精2克、酱油10克、醋10克、胡麻油5克、虾皮5克
1、大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末;
2、大葱去根洗净切成丝;
3、将青椒、紫甘蓝洗净，切成丝装盘;
4、再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可 。
总结：紫甘蓝的营养是十分丰富全面的，这一点也深受广大营养专家的认可 。很多健身的大人都很喜欢吃紫甘蓝 。紫甘蓝对于减肥也有着很大的帮助，所以想要减肥的朋友，可以多吃一些紫甘蓝 。紫甘蓝的吃法也很多，可以做菜，也可以直接凉拌，做沙拉等 。多多动手，就能尝到不同的美食效果 。
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