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在家这样做铁板鱿鱼 铁板烧鱿鱼

铁板烧鱿鱼(在家做铁板烧鱿鱼)
“百吃不厌，百吃不厌” 。大家好，欢迎关注蒙蒂美食 。每天和大家分享关于美食的知识，如何选购食材制作精致美食，让你的生活因为美食而变得生动、香浓、美味 。
导语:家里这样做出来的铁板鱿鱼好吃不腥 。比外面煮的香 。一顿饭可以吃两个 。
现在，人们喜欢吃各种各样的小吃，尤其是年轻人 。晚上出去逛夜市，吃一些自己喜欢的小吃，无疑是一件幸福的事 。我也是这样 。平时没事就出去吃点小吃，逛逛，看看风景，尝尝美食，更别提多享受了 。说到这里，可能很多人会问，我最喜欢的零食是什么？其实我喜欢吃的零食有很多很多 。今天给大家介绍一种我最近经常吃的小吃——铁板鱿鱼 。
之前，我不太喜欢吃鱿鱼，因为在平时，我不太喜欢吃鱿鱼 。总觉得又老又腥，吃了之后感觉怪怪的想吐 。但是自从上次有朋友给我带了一些刚出炉的鱿鱼，我一开始并不想吃，但是被他们引诱着尝了一口 。天啊，这是什么好吃的人类食物？不要太好吃 。一开始我以为是他们在外面买的现成的，结果发现是他们自己在家烤的铁板鱿鱼 。我真的觉得很好吃 。之后我又在家做了，真的很好吃 。要做这道铁板鱿鱼，酱料很重要 。今天边肖就和大家分享一下家常版铁板鱿鱼的具体做法 。
【在家这样做铁板鱿鱼 铁板烧鱿鱼】铁鱿鱼
第一步:在做这道铁板鱿鱼之前，我们需要准备一些主要的烹饪食材和一些配料:一两条新鲜的大鱿鱼；姜、葱、蒜、奥尔良烤肉、孜然、辣椒粉、熟芝麻、料酒 。
第二步:首先，把买回来的鱿鱼清理干净 。将鱿鱼的黑皮撕掉，去内脏，清洗干净，切成两段，鱿鱼头对半切开备用；葱姜蒜切丝备用 。
第三步:将处理好的鱿鱼腌制 。将处理好的鱿鱼、葱丝、姜丝、蒜片放入大盆中，倒入适量奥尔良烤肉、料酒、食用盐，搅拌均匀，腌制2小时左右 。腌制的时间越长，鱿鱼最后会越好吃 。
第四步:将腌制好的鱿鱼用竹签串起来，将鱿鱼头串在上面备用 。
第五步:电饼铛提前预热，刷一层食用油 。把鱿鱼串放进去，盖上盖子炸一下 。我们自己在家做铁板鱿鱼，就用电饼铛 。如果家里有烤箱，也可以用烤箱烤，味道会更好 。
第六步:当鱿鱼串两面呈金黄色时，取出鱿鱼串，放在大盘子里 。在鱿鱼串的正反面撒上一层孜然、熟芝麻、辣椒粉，就可以吃了 。它很辣，非常好吃 。
蒙蒂美食家说
铁板鱿鱼还是自己做的好吃 。如果你掌握了这些步骤，你就可以在家里做得很好吃 。以上就是边肖今天要分享的关于家常版铁板鱿鱼的具体内容 。这道铁板鱿鱼做起来很简单，很好吃但不腥 。而且，做好菜更容易，只要在烹饪过程中注意以上问题 。鱿鱼需要提前腌制，这样不仅可以去除鱿鱼本身的腥味，还可以让鱿鱼的口感更好 。
各位朋友，今天，我们就在这里分享一下这个自制版铁板鱿鱼的细节吧 。有兴趣的朋友可以试试这种好吃的零食 。如果你觉得边肖的文章对你有帮助，请点赞收藏 。谢谢你对边肖的支持 。朋友们，我们下次再见！


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