什么是转基因食品，解说转基因和非转基因的区别
转基因到底是什么？转基因食品有什么坏处？是时候找出答案了 。
技术的理论基础来源于衍生分子 。的来源可以是特定提取所需的来源，也可以是指定序列的片段 。将DNA转入特定的生物体内，用自己的基因组进行，然后从重组体中人工选择几代，从而获得稳定表达特定遗传的个体 。这项技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育新品种 。
所谓转基因食品，就是通过技术将一种或几种外源基因转移到特定的生物体内，并使其有效表达相应的产物(多肽或蛋白质) 。这个过程叫做 。转基因生物加工生产的食品就是转基因食品 。
转基因食品有很多优点:它可以增加农作物产量；可以降低生产成本；它能增强作物抵抗害虫和病毒的能力 。提高农产品的耐贮性 。
比如:转基因食品——土豆；缩短作物发育时间；去掉四季供应；打破物种界限，不断培育新物种，生产有益于人类健康的食品 。
转基因食品也有弊端:所谓的增产是在没有环境影响的情况下获得的，如果有雨雪等自然灾害，也有可能减产得更厉害 。同时，在种植过程中，转基因作物可能演变成农田杂草；可能通过基因漂移影响其他物种；转基因食品可能引起过敏等 。
从1983年世界上最早的转基因作物(烟草)诞生到1994年美国转基因食品——延迟成熟保鲜转基因番茄获得批准，转基因食品的研发发展迅速，产品的品种和产量成倍增长 。作为一种新的生物技术手段，转基因食品的不成熟性和不确定性使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点 。
1997年9月，上海医学遗传研究所和复旦大学合作的转基因羊的奶中含有人凝血因子 。可以食用，可以入药，是通过动物低成本大规模生产人类珍贵药物的一大步 。
【什么是转基因食品，解说转基因和非转基因的区别】一大步 。1999年2月19日下午2点15分，中国第一头转基因试管牛“陶陶”诞生了 。预计产奶量高达10000公斤，比山羊高出20多倍 。
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