天麻炖鸽子的做法.家常炖鸽子的做法怎么做


天麻炖鸽子的做法.家常炖鸽子的做法怎么做

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本篇文章给大家谈谈炖鸽子的做法,以及天麻炖鸽子的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 鸽子怎么炖最有营养又好吃
  • 家常炖鸽子的做法怎么做?
  • 炖鸽子汤的做法
  • 鸽子怎么炖好吃又营养
  • 鸽子炖汤做法
  • 炖鸽子怎么做?
Q1:鸽子怎么炖最有营养又好吃1、枸杞鸽子煲靓汤 。
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许 。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味 。
制作用时:约1.5小时 。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好 。
2、银耳陈皮炖乳鸽
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效 。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中 。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮 。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可 。
3、山药鸽子汤
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个 。
配料:红枣3个、枸杞少许 。
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精 。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净 。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时 。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳 。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳 。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可 。
Q2:家常炖鸽子的做法怎么做?清炖鸽子汤:
主料:鸽子500g
辅料:党参适量、盐适量、枸杞适量、水适量
1、买回来的鸽子切好 。如图所示:
2、洗净备用 。如图所示:
3、锅内烧水,放入鸽子去血水去沫 。如图所示:
4、用水冲洗干净 。如图所示:
5、炖锅内加温水,放鸽子 。如图所示:
6、加党参和枸杞 。如图所示:
7、调至高档位炖 。如图所示:
8、半小时后加入盐调味即可 。如图所示:
9、可以吃啦 。如图所示:

Q3:炖鸽子汤的做法炖鸽子汤的正确做法:
食材:鸽子一只、姜20g、黄芪5g、党参5g、枸杞5g 。
1、首先将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟 。
2、再把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克党参,然后加入纯净水或矿泉水 。
3、然后大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞 。
4、最后根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可 。


Q4:鸽子怎么炖好吃又营养1、枸杞鸽子煲靓汤 。
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许 。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味 。
制作用时:约1.5小时 。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好 。
2、银耳陈皮炖乳鸽
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效 。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中 。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮 。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可 。
3、山药鸽子汤
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个 。
配料:红枣3个、枸杞少许 。
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精 。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净 。


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