红酒的妙用 过期的红酒有什么用途( 四 )


5.提鲜度
白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味 。
6.煮鸡汤
冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味 。
材料:面粉1杯,鸡腿数数支,奶油20克,洋葱1颗,培根2片,红酒2瓶,百里香1匙,洋菇数个 。
红酒开封后的保存时间比较短,只有2-3天,但是一般红酒的容量设计一个人饮用一瓶一般喝不完,所以很容易造成开启后过期的情况 。但是红酒过期了也是有很多妙用的,可千万不要直接丢掉浪费了 。
用红酒泡澡
用红酒泡澡可以加速全身的循环系统,还可以增加皮肤的弹性 。用红酒当做柔肤水使用可以让你的皮肤变得细腻柔滑起来 。简直是女性朋友保持肌肤年轻的秘密武器 。
用红酒烹饪 美食
红酒可以用来腌制肉类食物,过期的红酒还会经过和空气的接触变成和醋一样 。可以是肉类的变嫩 。用红酒腌制的肉类在烹饪的过程中也更容易保留食物的水分 。
用来清洁
红酒能杀死果蔬表面上大多数大肠杆菌、沙门氏菌等细菌,所以用过期的红酒来清洗果蔬会更 健康 也会更美味 。
另外也可以用红酒擦拭家中的各种家具,红酒本身含有酒精,可以起到消灭细菌的作用 。
当然,红酒虽然在生活中有很多小妙用,尤其是在厨房是绝佳的烹饪法宝,但是开启太久已经变味或者已经发生了性状上的变化的红酒就不要使用了噢 。
在清洗水果蔬菜的时候,葡萄酒可作为天然的清洗剂来使用,而且其中包含的酒精可以起到杀菌和溶解果蔬表面杂质的作用 。
02
擦拭家具,家中的地板以及木质桌椅需要定期清理,但是频繁的清洁会使得家具本身的光泽度受到影响,那么擦拭时加入红酒是一个很不错的选择,可以有效保持光泽度 。
03
清除不小心弄到身上的红酒渍 。如果不小心把红酒弄到身上或地毯上,可以尝试倒一些白葡萄酒倒酒渍上,“以毒攻毒”,等酒浸透后用毛巾擦掉即可
Q4:变废为宝,过期红酒也有大用途,你知道过期红酒的用途有什么吗?做菜
葡萄酒讲最佳适饮期,所以过期后只是口感不好了,可以用来做菜,比如炖牛肉(软化肉质,提味),做红酒醋(洋葱与红酒1:1腌渍30天),做热红酒(圣诞经典饮品,柠檬皮切丝,加桂皮、八角、丁香、糖、橙子小火煮20分钟即可) 。
做面膜
过期的红酒用来敷面膜是非常好的,红酒所产生的葡萄多酚,可以让肌肤变得更加白皙,让肌肤活化、恢覆皮肤光泽弹性,以及你改善肌肤的整体情况,让脸颊变得更饱实和明亮,因此用红酒做面膜可以有效美白面部肌肤 。
红酒面膜的做法:用小麦粉50g做基础材料,倒入红酒30ml,搅拌成糊状 。加一大匙蜂蜜,薄薄一层直接涂于皱纹处,或先抹在脸贴上,再贴在脸上 。效果:20分钟后取下,皮肤滋润白皙光滑,皱纹减淡 。一小杯红酒 。2至3匙的蜂蜜 。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净 。
染布料
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净 。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了 。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色 。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净 。
用做柔肤水来泡澡
红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处 。有些人建议把红葡萄酒当作柔肤水来使,可以让皮肤变得柔滑细腻并且可加速身体的新陈代谢 。如果过期葡萄酒的量有限,可以取一定量的比例调配成泡脚水,来促进脚底板的血液循环,达到强身保健的功效,用红酒泡澡可以加速全身的循环系统,还可以增加皮肤的弹性 。用红酒当作柔肤水使用可以让你的皮肤变得细腻柔滑起来 。简直是女性朋友保持肌肤年轻的秘密武器 。
在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚 。促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好 。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环 。
做成水果酒
红酒打开时间长了,口感、香气可能都会变淡,此时可以用来调制桑格利亚水果酒 。把喝剩的白或红红酒倒入容器中,按照4:1的比例将橙汁或柠檬汁与苏打水混合加入容器,再加入切片的水果,以及一汤匙糖,加点冰块,就可以享受水果酒的美味了 。


推荐阅读