红酒的妙用 过期的红酒有什么用途( 二 )
3、去腥:虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味 。
4、身体保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚 。
扩展资料:
多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒 。
法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城,有些是人们的收藏品 。对这类价值极高的红葡萄酒,出现浑浊和沉淀是很正常的现象 。这样的红葡萄酒饮用时,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分离掉,能够给人超值享受 。
参考资料来源:人民网——教你11招过期红酒再利用
Q3:过期红酒的用途有什么?你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助!
现在越来越多人喜欢喝红酒,但是通常一瓶红酒打开后不一定能够喝完 。那我们的红酒喝不完或者由于储存不当坏掉的时候,是不是就只能倒掉了呢?
NO!毕竟红酒不便宜,倒掉岂不是可惜,其实我们还可以把过期红酒用来充当生活中的得力助手哦,过期红酒的用途让人意想不到呢 。
1,首先,过期红酒可以用来清洗玻璃:过期的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃 。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行了 。
2,还可以做厨房小能手呢,帮助我们去除油渍,为厨具去除油渍的同时,还能消毒杀菌,是不是一举两得呢?不过建议使用白葡萄酒,以免把台面染色 。
3,去红酒渍:当我们平时不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾轻轻擦拭,不知道这个算不算以毒攻毒啊。如果是衣服染上色了,可以用小苏打加上白葡萄酒混合进行清洗,还可以用双氧水加上肥皂轻轻揉搓
4,柔化肌肤:葡萄酒富含抗氧化物,对皮肤有极好的养护作用,红酒有美容养颜的功效,我们可以把没喝完的葡萄酒当做柔肤水来使用,可以让皮肤变得柔滑细腻,还不浪费多两全其美呀 。所以说很多女人喜欢睡前小酌一杯呢 。
5,泡澡:如果你觉得红酒过期了不敢用在脸上,那就拿来泡澡吧,可加速身体的新陈代谢 。其实红酒还可以用来泡脚加速脚部血液循环也是相当厉害的,所以过期的东西也不是一无是处 。
不过要是对于酒精过敏的宝宝们就不要尝试洗脸和泡澡了哦 。
6,做洗洁精清洗果蔬:葡萄酒和小苏打一样,可以作为天然的果蔬清洗剂,把蔬菜和水果上的杂质去掉,杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌 。还可以让蔬果尝起来更美味哟!
7,烹饪 美食 :葡萄酒是很多人爱喝的一种酒,其实葡萄酒不光好喝,在食物去腥方面是很有用的,不仅能去腥还能增加香味 。所以我们把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道 。白葡萄酒还能去鱼腥味和羊肉膻味儿,吃起来口感更鲜嫩美味 。葡萄酒用来拌饺子馅儿也可以吃上一大碗哦!
8,晾葡萄酒醋:上面说了变质的葡萄酒和醋一样,因此可以用来做菜或者做蘸料,省了买醋的钱
以上就是我总结的一些过期红酒的妙用,如果有发现更多妙用记得回复我一下哟,方便我学习学习
其实红酒没有真正的“过期”的说法 。只是超过饮用期限太久了,变得不好喝而已,倒不像一般饮料会喝坏身体 。
过期红酒也还是有用的 。
烹饪 。过期红酒的味道确实不适合饮用了,但它里边的一些营养元素以及酒精还在,完全可以用来烹饪,代替料酒也行,代替啤酒也行 。如果量足够大,也可以直接用过期红酒来焗牛肉,味道比用一般料酒要好 。
或者,在加工肉食的时候,可以用洋葱末和过期红酒腌制一下,肉会变得更美味 。也可一用过期红酒来炒饭,放心,绝大多数人的舌头没那么灵,很多大酒店都这么做,你们不还是吃得香香的吗?
代替药酒 。……其实效果不如专门的跌打酒,不过,有点轻瘀伤或是腰酸背痛时擦一擦也是有效的 。
做清洁 。红酒去污的效果蛮不错的,清洁厨房时可以用来当清洁剂擦油渍 。用过期红酒擦 汽车 玻璃也很好,可以代替玻璃清洁剂,只是效果不会像专业清洁剂那么持久就是了 。也可以用来洗杯盘,毕竟含有酒精,有杀菌效果的 。用来洗水果也行啊 。
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