金沙玉米的做法 金沙玉米虾的做法


金沙玉米的做法 金沙玉米虾的做法

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本篇文章给大家谈谈金沙玉米的做法,以及金沙玉米虾的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 金沙玉米粒家常做法
  • 金沙玉米怎么做?
  • 金沙玉米的做法
  • 金沙玉米的做法
  • 金沙玉米粒的最正宗做法
  • 金沙玉米的做法
Q1:金沙玉米粒家常做法金沙玉米,每一粒玉米都裹上一层蛋黄,金黄酥脆,干香好吃,大人小孩都爱吃,可做主食也可做零食,做法简单又美味 。
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金沙玉米
玉米一根咸蛋黄2个鸡蛋1个白糖适量玉米淀粉30g
1. 玉米先剁成小段,再切下玉米粒 。
2. 放盆中洗净 。分开每一粒,沥出控干 。
3. 加一个鸡蛋黄拌均,这样颜色好看,容易挂住淀粉 。
4. 再加入玉米淀粉拌匀,让每一粒玉米都均匀的裹上一层淀粉 。
5. 锅中倒油,油温五成热时下入玉米粒炸,这时可以开大点火,用勺子搅动免得糊,炸至金黄酥脆捞出 。
6. 咸蛋黄用刀压碎,锅留少量油,下入蛋黄煸炒 。
7. 再加入一点热油激发蛋黄,继续编炒至细腻,火不要太大,以免糊 。
8. 下入玉米粒,翻炒几下,让玉米粒都挂上蛋黄,加入白糖拌均既刻出锅 。
9. 金黄酥脆,干香好吃,也可做零食吃 。
小窍门:
1、咸蛋黄一定不要太咸的,炒蛋黄时火不能太大 。
2、玉米要买老点的,做出来才香,不要水果玉米,玉米炖小段后,转着切,玉米粒才整齐 。
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Q2:金沙玉米怎么做?主料:金奇香咸蛋黄4个、玉米2条
辅料:淀粉适量、油适量
1、玉米粒洗净沥干水分,装入保鲜袋中,放入适量淀粉,摇晃均匀裹上淀粉 。
2、锅中放加热,放入玉米粒炸至金黄,出锅沥油 。
3、蒸熟的咸蛋黄压碎 。
4、热锅放油,先将咸蛋黄煸炒片刻 。
5、放入玉米粒,翻炒均匀出锅即可 。
6、成品图

Q3:金沙玉米的做法金沙玉米的做法如下:
1、玉米先剁成小段,再切下玉米粒 。
2、放盆中洗净 。分开每一粒,沥出控干 。
3、加一个鸡蛋黄拌均,这样颜色好看,容易挂住淀粉 。
4、再加入玉米淀粉拌匀,让每一粒玉米都均匀的裹上一层淀粉 。
5、锅中倒油,油温五成热时下入玉米粒炸,这时可以开大点火,用勺子搅动免得糊,炸至金黄酥脆捞出 。
6、咸蛋黄用刀压碎,锅留少量油,下入蛋黄煸炒 。
7、再加入一点热油激发蛋黄,继续编炒至细腻,火不要太大,以免糊 。
8、下入玉米粒,翻炒几下,让玉米粒都挂上蛋黄,加入白糖拌均即刻出锅 。
9、金黄酥脆,干香好吃,也可做零食吃 。
小窍门
1、咸蛋黄一定不要太咸的,炒蛋黄时火不能太大 。
2、玉米要买老点的,做出来才香,不要水果玉米,玉米炖小段后,转着切,玉米粒才整齐 。
Q4:金沙玉米的做法做一道美味而又健康的夏日金沙玉米粒,操作简单,而且吃起来还不腻,一起来看看具体是怎么做出来的吧!所需的食材;油适量、玉米粒300克、玉米粉20克左右、咸蛋黄四个具体的步骤:1.玉米粒煮熟五分钟即可,沥干水份备用,新鲜盐蛋黄蒸四分钟即可,压成粉状越细越好
2.玉米粒沥干水份可以在用厨房纸吸干水分,再把玉米粒倒进一个保鲜袋倒入玉米粉把每颗玉米粒都包裹住,要均匀就行,油温升高玉米粒下锅炸成金黄,起锅沥干多余的油脂,备用 。
3.加少许油把压粉碎的盐蛋黄下锅煎出沙沙出油感觉 。
4.倒入炸好的玉米粒,搅拌均匀把每颗玉米粒都包裹有咸蛋黄,至道炒出很多泡泡,香酥脆的感觉,就用漏勺捞出金黄玉米粒,沥干多余的油脂
5.最后只需装盘享用即可,特别香酥脆,自己在家也可以吃的餐厅的一道菜哦!
小贴士1.建议使用不粘锅,不然后果不堪设想,别怪我没有提醒哦2.注意安全,不要被烫伤了
Q5:金沙玉米粒的最正宗做法金沙玉米粒的最正宗做法如下:
用料:咸蛋黄3个、嫩玉米1根、淀粉适量 。
步骤:
1、准备好所用到的食材(两个蛋黄有点少,后面又加了一个) 。


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