咸肉炒大蒜是最简单的一种做法,我们主要是将咸肉进行清洗干净,然后在将咸肉切片,在将咸肉放进锅里面进行翻炒,在加入大蒜末等,然后翻炒2分钟左右就可以了,但是要注意的是咸肉要浸泡几个小时在用于翻炒,不然咸肉是很咸的,会影响到我们的胃口,而且这道食物是不用放盐的 。
文章插图
咸肉炒大蒜
用料
大蒜适量
咸肉适量
香干适量
做法
1咸肉切片,香干切丝,大蒜切段,备用锅里倒入少许油,热后下腊肉,翻炒片刻后加香干和大蒜,大火继续翻炒2分钟左右即可出锅小贴士
2自家腌制咸肉,如果很咸建议先拿清水浸泡几个小时会比较好
3这道菜不必再放盐了哦!
4吃完注意漱口清洁口腔
文章插图
五花肉炒大蒜
材料五花肉100克,大蒜250克 。
做法
1. 五花肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用 。
2. 锅内倒入适量的食油开中火 。
3. 锅热后倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮 。
4. 煮熟后加入大蒜叶继续煮开 。
5. 加入适量的盐及味精即可 。
文章插图
大蒜炒肉片
材料大蒜 。猪肉 。食用油 。料酒 。盐 。鸡精 。生抽 。
做法
1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟 。
2大蒜切段 。
3准备腌料 。
4锅中倒少量油,倒入腌过的猪肉片 翻炒 。
5腌过肉的盘子加适量水 。
6倒入锅中
7倒入大蒜
【咸肉炒大蒜】8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可 。
推荐阅读
- 咸肉怎么腌
- 春晚|天津相声春晚故意隐瞒郭德纲的节目安排,其实是一场刻意的炒作
- 香蒜米粉炒鸡翅
- 小炒鸡丝
- 杏鲍菇要不要焯水再炒?杏鲍菇不焯水有毒吗?
- 炒锅十大品牌排行榜 铁炒锅什么牌子好
- 盘点2020七大最热证券工具 什么炒股软件最好用
- 土豆片和什么炒好吃
- 牛肉炒土豆片
- 小炒鸡腿肉