香蒜米粉炒鸡翅


香蒜米粉炒鸡翅

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一、材料
鸡中翅、香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹(选用)、青柠檬(选用)
香蒜米粉炒鸡翅

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二、准备
自制米粉
1、 大米入锅炒
2、 先大火炒30秒左右,然后转中小火不断拌炒
3、 直到大米变金黄
4、 入料理机打成米粉
5、 建议打的粗一点
香蒜米粉炒鸡翅

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鸡翅处理
1、 鸡翅洗净滑刀,放料酒、生抽、辣酱腌制
2、 取适量米粉,少许香蒜粉
3、 拌匀在一起
香蒜米粉炒鸡翅

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