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2款超好用品牌陶瓷锅 陶瓷锅哪个品牌好

在我们家庭厨具的种类中,有一种锅叫做紫砂锅,很多的人会选择用紫砂锅来进行煲汤或者是煮粥,紫砂锅煮出来的东西的效果比较的好,受到大家的喜欢 。但是现在市场上的紫砂锅有很多，有些商家以假乱真，我们在选购的时候很容易上当受骗，那么如何鉴别紫砂锅真伪呢?市场上的紫砂锅品牌有很多，那么紫砂锅品牌推荐一下 。
如何鉴别紫砂锅的真伪
【2款超好用品牌陶瓷锅 陶瓷锅哪个品牌好】看颜色:纯紫砂的颜色，无论是紫、黄、红还是介于两者之间的颜色，都要有玉石般的韵味，其光质是暗淡的光，就像被上过油一样，不能打蜡，不能抛光 。可以参考老玉的材质效果 。越稀有的材料越值钱，因为资源是有限的 。
看:紫砂的手感要光滑圆润，手感舒适 。虽然有颗粒，但是很圆 。
真正的紫砂器皿应该是色泽纯正，颗粒均匀，无杂质 。即使是“地泥”和“颗粒皮”，它的每一种颜色都应该是非常纯净的 。那种满是杂质和毛刺的又脏又涩的颜色一定不是好泥 。如果不用好的泥浆，它的工艺水平肯定很差 。具体来说，紫砂陶器的工艺价值(或者说价格，在马克思的理论中，价格和价值是完全不同的概念)完全由其工艺水平决定 。通俗点就是工作 。
首先看颜色 。
颜色是第一印象 。紫砂色彩丰富 。除了栗紫色，还有红紫色、棕紫色、黑紫色等等 。在其他地方，所谓紫泥的成品颜色单一，一般都是颜色清亮的 。仔细看，有一种黄泥的感觉 。除了大量的紫砂壶，还有绿、黄、黑等颜色 。可以说是颜色不相似，产品不一样 。
第二，看手感 。
因为紫砂土中含有相当比例的沙子，所以非紫砂土制作的紫砂锅看起来很光滑，本质上手感是涩腻的，但质量好的紫砂锅与皮肤接触感觉舒适温和 。有些赝品非常细腻光滑，有时还会发出亮光 。这是因为这种产品在加工过程中经常被机械打磨，以欺骗消费者 。
第三，听声音 。
紫砂锅是人工制作，泥糊反复锤压，再经过制作方的多重工序 。上面的指印可谓千万次，击发后敲击声清脆 。假紫砂锅在成型时，只是用泥巴从转盘上拧出来或用模型制作而成，泥巴糊没有经过艺人的挤压或手工推、捏、摸、抹、刮，所以缺少韵味，敲击声也会很沉闷 。
紫砂锅品牌推荐
美的、九阳、伊利、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌 。中国陶瓷工业协会、中国家用电器协会已委托国家陶瓷产品质量监督检验中心对上述四家生产企业的内胆产品进行了严格的抽样检验 。从烧制工艺来看，加入氧化铁和二氧化锰是传统工艺 。经过物理化学反应，会形成稳定的硅酸盐，对人体健康安全 。同时进行了“煮泡”试验，结果显示铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属浸出量远低于生活饮用自来水含量，产品质量符合《生活饮用水标准检验方法-金属指标》和《精细陶瓷炊具》标准要求，“市民可放心使用” 。
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央视播出的《每周质量报告》披露，广东潮州、湖南溆浦等地部分工厂利用黄土、黑土、田间土等普通粘土，添加二氧化锰、“铁红粉”等化工原料进行染色，配制加工成内胆原料泥 。最后加工出所谓的“紫砂内胆”，卖给美的、九阳等电器厂 。经过加工包装，就成了所谓的“天然健康”紫砂壶，然后以几百甚至上千的价格卖给消费者 。也就是说，这些紫砂壶的内胆并不像商家宣传的那样“全部由纯紫砂制成” 。“紫泥”的外表，其实是用氧化铁、二氧化锰等化工原料涂染而成 。
中国陶瓷工业协会、中国家用电器协会在北京召开家用电器陶瓷内胆生产应用研讨会，中国陶瓷工业协会理事长何天雄、中国家用电器协会理事长姜峰、国家陶瓷质检机构等与会专家明确表示，紫砂陶器作为陶器的一种，作为餐具比其他金属材料、有机材料更卫生、更安全 。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷制品，是一种稳定成熟的生产技术，“合格产品不会危害人体健康” 。
其实用经销紫砂锅的商家的话说，其他砂锅都是上釉的，釉料含铅，有毒 。但是紫砂锅没有上釉，所以无毒 。用紫泥做的真紫砂锅是无毒的，但一些暴利商家声称紫砂锅内胆是用真紫泥做的，是用田间土、红粘土、黑粘土、白粘土等普通粘土，用“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色而成 。食品质量安全专家在接受采访人员采访时表示，“从食品安全常识来看，二氧化锰、氧化镍等化工原料具有一定的毒性 。


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