6款最实用实惠的案板测评 案板哪个牌子好使用

发现君记得小时候家里只有一种案板 , 都是木制的 。正面用来切生食 , 翻过来切熟食和果蔬 。现在市场上的砧板种类越来越多 , 有竹制的 , 塑料的 , 木质的...但是哪种材质比较好呢?今天我找到君 , 就跟你说砧板的事 。
好的砧板在功能上可以承受各种砍、劈、剁 , 从健康角度来说也不容易滋生细菌 。所以选择合适的砧板 , 材质、大小、形状等很多方面都要考虑 , 很有讲究 。
基于以上标准 , 我发现君今天给大家推荐了几款砧板 , 希望能帮到你选择砧板 。
一、木质砧板
木质砧板是日常生活中使用最广泛的材料 , 一般比较厚 。韧性强 , 颜值高 , 适合剁肉剁骨 。
一般来说 , 只经过简单处理的木材容易滋生细菌 , 容易裂出木屑 , 菜市场常见的“木墩”就属于这一类 。家庭厨房推荐使用桤木、鸡翅木、榉木制作的砧板 。
跃龙兴蛤蜊案板
这款菜板是精选整木制作 , 没有拼接 。它由传统工艺制成 , 使用寿命长 。砧板表面很光滑 , 不容易掉渣 , 4-5cm厚的硬物毫无压力 。
砧板可双面使用 , 生熟分开 , 人性化U型手柄 , 方便取用 。由于原木长期密封包装 , 打开后会有一股树脂味 , 维修使用后会消失 , 但维修过程非常繁琐 。
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等级元素山毛榉砧板
榉木木质致密 , 木纹细直 , 纹理清晰 , 是中高档家居材料 。此砧板为实心无填料 , 材质较厚 , 用机器钳子拼接而成 。它没有油漆和蜡 , 两面都可以使用 。
此外 , 这款菜板还具有水槽和防水脚垫设计 , 隔离菜板和台面之间的残留水分 。
二 。竹制砧板
与木制砧板相比 , 竹制砧板更容易清洗 , 不易发霉开裂 , 重量更轻 。但是竹制的案板比较硬 , 用起来会比较响 , 轻微伤刀 , 不适合用力砍 。
双里仁竹砧板
竹制砧板主要有两种 , 一种是拼接在一起的 , 如果使用劣质胶 , 非常容易开裂发霉;一种是全竹砧板 , 通过加宽竹条 , 不用胶带 , 可以避免化学物质与食物的接触 。
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双丽人的竹制砧板采用优质整竹 , 无粘合缝隙 , 能有效避免细菌滋生 , 更易清洁保养 。边缘凹槽设计 , 防止果汁流出 。
而且双丽人的品牌历史悠久 , 产品质量有保证 。这对竹制砧板上交错着竹纹 , 颜值超高 。从竹砧板开始是对的 。
三 。塑料砧板
塑料砧板一般重量轻 , 易于清洗和存放 , 抗菌性能好 , 但不耐高温 , 容易变形 。
塑料菜板有两种 , 一种是PE材质 , 一种是PP材质 。PE材质的砧板可以呈现多种颜色 , 厚的砧板有多层 , 价格也相对便宜 。PP材料密度比PE高 , 都是一体成型 。颜色只有白色 , 价格比PE材质贵很多 。
Lock&Lock塑料抗菌砧板
Lock lock的砧板采用食品级PP材料 , 添加安全抗菌成分 , 卓越抗菌性能 , 并获得日本SIAA(日本抗菌产品技术协会)认证 。追求良好抗菌功能的可以从这个砧板入手 。
这个砧板的正面有防溢排水槽 , 可以防止食物汁液流出污染厨房台面 。反面是平的 , 适合切干的东西 。圆孔设计可以悬挂或站立 , 也可以放在抽屉里 , 方便收纳 , 可以放在洗碗机里洗~
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四 。钢化玻璃砧板
钢化玻璃砧板比较少见 , 外观一般价值较高 , 切割后也可以直接作为托盘端上餐桌 。适用于切水果、面包等 。
常青玻璃砧板


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