凉皮里又香又碎的花生碎怎么做花生碎的制作方法步骤 _花生碎的制作方法

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本篇文章给大家谈谈花生碎的制作方法,以及花生碎的制作方法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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花生碎怎么炒
凉皮里又香又碎的花生碎怎么做?
正宗花生碎的制作方法
花生碎的制作方法 7个步骤轻松完成
花生碎的制作方法
花生碎的制作方法 7个步骤轻松完成

Q1：花生碎怎么炒　花生碎粒的制作方法：
主料：新鲜花生400g 青椒末10g 蒜末10g
辅料：盐6g
步骤：
1. 选用新上市的花生，把花生仁剥好备用
2. 将花生剁碎，剁成细末，整个过程必须要有耐心，慢慢剁。粗细程度要一样，炒出来才会香脆。必须剁到花生成碎末但是没有大块为止。
4. 准备好青椒，剁成末。
5. 将蒜剁成碎末
6. 锅中倒入菜油，烧热。注意油不要太多，因为花生本身是油脂性的，炒到最后有出油的感觉。火力选择中火
7. 把花生末、青椒末、蒜末一起倒入锅中翻炒。必须不停的翻炒，否则花生末容易糊掉。一直炒到感觉锅铲下的花生有点酥的感觉，能够闻到一股花生香味儿，最后放入适量食盐，然后起锅呈盘
8. 炒好以后颜色金黄，香酥可口。
9. 无论是单吃，还是拌饭吃，都超级美味。炒好了放在冰箱里也可以保存
Q2：凉皮里又香又碎的花生碎怎么做?做花生碎需用到的材料：网兜、圆木棍。
一、将炒制好的花生装入网兜中。
二、用力揉搓网兜中的花生，这样破碎的花生皮就会通过网兜的缝隙掉出来。
三、抖一抖，将花生皮抖落掉。
四、经过揉搓后花生就脱皮了。
五、将脱皮后的花生连网兜平放在干净的案板上。
六、取一根干净的棍子反复碾压花生。
七、再将花生从网兜里倒出在案板上。
八、用棍子直接碾压颗粒大的。
九、花生碎便完成了。

Q3：正宗花生碎的制作方法正宗花生碎的制作方法
介花生拥有丰富的油质，比较不容易保存。自己烘烤花生，不必担心有不良品混在其中，依自己需求小量制作，可以确保花生的新鲜度，还可以放入调理机做成花生碎或花生粉，包在饭团里或沾麻糬，让自己与家人吃得安心。
材料
花生仁 200g
做法
1、作法一(炒)：将花生仁清洗后放入炒锅中，以微火不停翻炒约20分钟后将火关掉，用锅子的余温继续翻炒约5分钟后放凉。
2、作法一(炒)：将花生放凉后脱去外层薄膜，将脱膜后的花生放入干净玻璃罐中密封保存。
【凉皮里又香又碎的花生碎怎么做花生碎的制作方法步骤】3、作法二(烤)：将花生仁清洗后放在烤盘上，放入小烤箱中烤约20分钟。每5分钟翻动一下花生，使花生能均匀受热。
4、作法二(烤)：当烤箱设定时间到时，继续以余温烘出香气，并放置凉。
5、作法二(烤)：待花生冷却后再脱膜，将脱膜后的花生放入干净玻璃罐中密封保存。
降压-木瓜花生排骨汤
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。
材料：
鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。
做法：
1、将鲜木瓜洗净去皮除，并切成粗块备用；
2、用清水把干鲜花生仁洗净；
3、用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀；
4、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。
Q4：花生碎的制作方法 7个步骤轻松完成1、准备好花生粒和瓶子，也可以用擀面杖。
2、热锅，待锅八成热时转小火，用手在锅上方5厘米处试探一下，感觉有热气冒上来即可把花生倒入锅中。
3、用锅铲来回翻动花生粒，使其均匀受热，要有足够的耐心哦。
4、看到花生衣上有点焦黄，用锅锅铲轻轻压一下，能轻松压掉花生衣的就可以关火了。
5、用锅铲把全部花生粒压一下，用扇子轻轻扇掉花生衣。
6、把去掉花生衣的花生粒装保鲜袋中，把里面的空气赶出来，袋口扎紧。
7、把袋子放在案板上，用瓶子在袋子上来回滚压10个回合左右，要碎点的就多滚压两下，倒出装在盘子里，香喷喷的花生碎就做好啦。