蒸山药需要多久?山药蒸多久可以熟啊?


蒸山药需要多久?山药蒸多久可以熟啊?

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本篇文章给大家谈谈蒸山药要多久,以及蒸山药需要多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 山药要蒸多久才熟 山药简介
  • 山药一般蒸多久呀?
  • 山药蒸多久可以熟啊?
  • 山药一般要蒸多久?
  • 山药要蒸多久能熟?
  • 山药蒸多久可以熟
Q1:山药要蒸多久才熟 山药简介1、山药一般蒸10~20分钟即可熟 。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关 。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟 。
2、山药,中药材名 。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎 。11~12月采挖,切去根头,洗净泥土,用竹刀刮去外皮,晒干或烘干,即为毛山药 。
3、功能主治:健脾,补肺,固肾,益精 。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数 。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精 。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴 。
Q2:山药一般蒸多久呀?山药一般蒸15-20分钟,具体还要看山药的大小 。
蒸山药的话,片山药比较容易熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右 。用高压锅的话,速度会更快 。片状5分钟,厚块10分钟左右,而山药段也只要15分钟左右 。
蒸山药和蒸红薯差不多,它们的大小也相似,需要的时间长短,主要是根据食用量、锅具、火力大小有关,但正常情况下,放3—5小段大小合适的山药,用家用不锈钢蒸锅大火蒸,一般20分钟左右即可熟透,如不大确定的,可用筷子戳一下山药表面,能轻松戳进去的就是熟透了的 。
如何判断山药蒸熟了
判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下 。山药中含有大量的淀粉,因此成熟之后山药会变得软软的,筷子戳下去没有硬心就是熟了 。
熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感,食用时口感受微脆 。用筷子轻轻一夹即破就烂也可以判断山药熟了 。
Q3:山药蒸多久可以熟啊?山药一般蒸10~20分钟即可熟 。
蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关 。平常的锅具蒸煮,山药切小段,需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮,由于压强大,锅内温度超过100度,蒸很短的时间就能熟透,只需要10分钟即可熟透 。
扩展资料
清蒸山药的做法
将山药去皮切成小块,放入盘中,放入蒸锅里,水开后蒸15到25分钟 。吃时蘸白糖,当然,白糖不是必需的 。
蒸铁棍山药的做法
铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可 。吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢 。
蜜汁蒸山药的做法
做法:红枣泡开,切丝 。将山药去皮洗净,切成2毫米的薄片,用模子切出花朵样 。山药片中间挖洞,塞入红枣丝,放入盘中,调入蜂蜜、糖桂花 。蒸锅中放入水,将盛山药的盘子放入锅中,蒸15分钟即可 。冷藏后口味更佳 。
Q4:山药一般要蒸多久?一般蒸山药需要15到20分钟就可以把山药蒸熟,但是具体的时间也并不是一概而论的,还是要根据山药所切的大小以及火力的大小和数量来决定 。
如果山药切的比较薄,而且火力开的大的话,那么十分钟左右就可以了 。正常的铁棍山药把它放在锅中,用中火煮15到20分钟即可煮熟 。
山药泥的做法:
山药泥主要是将蒸熟的山药捣成泥,然后在里面加入一些蜂蜜即可食用 。这样的山药泥吃上去非常的可口,尤其是老人和孩子吃更加的好,软糯香甜,更容易被人体所吸收 。当然还可以在山药里面加入果汁,制作成果蔬山药更加美味 。
Q5:山药要蒸多久能熟?山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体的情况还是要看山药的大小和状况 。
蒸山药的话,一片片的山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右 。用高压锅的话,速度会更快 。片状5分钟,厚块10分钟左右 。
铁棍山药的营养比较丰富,所以一次不要吃太多,大约在100克到150克就可以了 。蒸山药和蒸红薯差不多,它们的大小也相似,需要的时间长短,主要是根据食用量、锅具、火力大小有关 。正常情况下,放3—5小段大小合适的山药,可用筷子戳一下山药表面,能轻松戳进去就熟透了 。


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