稀奶油可以做什么吃的__稀奶油可以做什么甜品?


稀奶油可以做什么吃的__稀奶油可以做什么甜品?

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本篇文章给大家谈谈稀奶油可以做什么,以及稀奶油可以做什么吃的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 稀奶油可以做什么美食?
  • 稀奶油可以做什么甜品
  • 稀奶油可以做什么
  • 稀奶油可以做什么
  • 稀奶油能做什么
  • 稀奶油可以做什么
Q1:稀奶油可以做什么美食?材料
三象糯米粉 120g
淀粉 25g
无盐黄油 30g
牛奶 150ml
淡奶油 200ml
芒果若干
开始制作
1将糯米粉淀粉,白砂糖20g混合,加入50ml奶,搅拌,分次加入剩下的奶,最后放入融化的黄油,黄油也可以蒸好后加入,我怕烫,就提前加入了,要放融化的,不要像我一样偷懒
搅拌好后上锅蒸,燃气灶蒸25分钟即可
2做熟粉,把糯米粉炒至微微黄就可以了,或者微波炉打一两分钟,后面擀皮用
325分钟后开锅,取出趁热揉揉揉,把黄油揉匀,怕烫可以戴手套,然后静置冷却后,保鲜膜密封再放入冰箱,我冷藏(保鲜)了十二个小时,早上起床做的 。(抹茶的糯米皮冷藏了半小时做的也不错,量是材料的1/3.)
以上是为做外皮做准备,下面还要拿出来擀面,嫌麻烦的,不会做的,看不懂的,手残的,直接某宝买雪媚娘皮
4内陷
打发奶油
打发之前放一点糖,把奶油放在冰块上打发??防止温度过高打发失败 。
我一起打发了200ml,其实使用了也就一半 。太少的话容易进入空气使奶油油水分离,最好打蛋器进入奶油一半以上 。
速度中速,160到180转速最好,中途再加一次糖,打发到有清晰的纹理,可以拉出一个小尖就可以了
关于奶油
我用的雀巢的淡奶油,非常不好打,打不起来,推荐大家用安佳,蓝风车,铁塔的都可以,但是基本都是1升的容量,做一次根本吃不了,所以我就用的雀巢的
5把冷藏后的糯米皮取出,撒一点熟粉,取出一块,开始擀皮,我觉得很好擀,然后放入奶油和芒果,四个角捏起包紧,不需要你会包包子 。
6做好放入冰箱冷藏就可以了
Q2:稀奶油可以做什么甜品奶油司康、芒果可颂、奶油蘑菇汤、奶油黄瓜汤、奶油泡芙等 。奶油司康的做法:碗中放入黄油、糖粉、稀奶油,搅拌成糊状 。面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中,搅拌成絮状 。用手揉成面团,再擀成饼状,用模具切出形状 。放入烤盘,表面刷上蛋液,烤箱180℃20分钟即可 。
稀奶油可以做芒果可颂、奶油司康、奶油蘑菇汤、奶油黄瓜汤、奶油泡芙等甜品 。
奶油司康的做法:
用料:黄油20、稀奶油50克、糖粉30克、面粉100克、打泡粉2克 。
1、碗中放入黄油、糖粉、稀奶油,搅拌成糊状 。
【稀奶油可以做什么吃的__稀奶油可以做什么甜品?】
2、面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中,搅拌成絮状 。
3、用手揉成“三光”面团,再擀成饼状,用模具切出形状 。
4、放入烤盘,表面刷上蛋液,烤箱180℃20分钟即可 。

Q3:稀奶油可以做什么长期放的可以做奶油焦糖酱、冰淇淋等 。短期的可以做千层可丽饼、奶油土司、奶油面包、奶油蛋糕等;馅料类的有香芋馅、奶黄酱等 。稀奶油的储存方法:未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期 。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻 。已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天 。
长期放的可以做奶油焦糖酱、冰淇淋等 。短期的可以做千层可丽饼、奶油土司、奶油面包、奶油蛋糕等;馅料类的有香芋馅、奶黄酱等 。稀奶油的储存方法:未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期 。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻 。已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天 。
Q4:稀奶油可以做什么长期放的可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,
短期的可以千层可丽饼,淡奶油司康,奶油土司,奶油面包,奶油蛋糕,馅料类的有香芋馅,奶黄酱
奶油意大利面酱
原料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用 。
(2) 将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用 。
(3) 将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦 。


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