稀奶油可以做什么吃的__稀奶油可以做什么甜品?( 二 )


(4) 再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
扩展资料:

储存:
未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期 。
未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻 。否则,会影响奶油品质 。
已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天 。
打发:
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出 。
奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量 。
轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处) 。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性 。
用中速或高速打发(160-260转/分即可),直至光泽消失、软峰出现即可 。
置于搅拌缸内的未打发奶油容量不能低于缸容积的10%,也不能高于缸内容积的25%,否则会影响产品的质量 。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性 。
打发后的奶油即可使用 。
已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存 。


参考资料:
百度百科-稀奶油
Q5:稀奶油能做什么炒鸡蛋,打发做奶油抹蛋糕什么的,不过炒鸡蛋很好吃~还可以和面蒸馒头~~
Q6:稀奶油可以做什么;可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,千层可丽饼,淡奶油司康,奶油面包,奶油蛋糕,奶油意大利面酱等 。不建议大家直接食用稀奶油,生的稀奶油口感较差,且不利于人体的消化吸收 。
稀奶油可以做什么
奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果 。
淡奶油除了可以做蛋糕、裱花以外,可以用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后晾凉,就可以制作出简单的奶酪 。
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