如何下面条(做面条的方法和步骤)
番茄汤面
【如何下面条(做面条的方法和步骤)】必备食材:1个西红柿，2个鸡蛋，2汤匙酱油，1汤匙蚝油，少许糖，少许胡椒粉，盐，洋葱和面条 。
步骤:
1:热锅热油，油热后加入鸡蛋，两面煎熟后捞出备用；
2:留底油参与洋葱炒，再参与番茄炒汁备用；
3:锅里取两碗水，然后取酱油、蚝油、糖、胡椒粉和盐 。锅里煮面条、鸡蛋和面条 。
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酱凉面
必备食材:面条、蒜末、白芝麻、辣椒粉、花生、欧芹、2勺醋、2勺酱油、盐 。
步骤:
1:将蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗中，锅内油烧热后倒入碗中，再加入酱油、醋、盐、花生、香菜备用；
2:从锅里取出热水，烧开水，把面条放在下面，面条煮熟后捞出冷水，沥干水分，最后倒入准备好的汁中搅拌均匀 。
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