树叶柄。广东湛江有什么特产？( 二 )
菠萝蜜树在当地被认为是长寿树，所以树叶有象征吉利的意思 。在当地过年是家家必备的年糕之一 。除此之外，在当地结婚或其它喜事，树叶饼也是派发的“礼品” 。
Q5：广东湛江有什么特产广东湛江有什么特产，湛江有什么特产零食？
鱿鱼丝
鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产 。鱿鱼，也称柔鱼，称为枪乌贼 。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成 。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性 。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口 。
细细闻一下，还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味 。抓几条鱿鱼丝放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香 。
在哪买：霞山东风市场、赤坎海田市场
芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝
鳗鱼中含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和迁血十分有益，可预防贫血 。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品 。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能 。中医认为，鳗鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鳗鱼丝经过秘制配方精心烤制，把海鳗独有的软嫩，鲜香保留了下来，再撒上铁锅炒制的芝麻，味道不是一个好吃能形容的 。香辣中带着丝丝甜味，而且很有嚼头，一根根的蛮劲道的，又不会硬 。
在哪买：霞山东风市场、赤坎海田市场及各大超市
牡蛎干
牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝，而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成 。刚开始晒时每隔1～2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～30个蛎肉，再晒3～5天，便成鲜晒蛎干 。
煮汤煲粥放点牡蛎干特好吃 。
在哪买：霞山东风市场
食神牌水晶凤爪
水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产，鲜香诱人，肉质晶莹剔透，骨脆肉香，爽口不腻，吃过的人多数都会被其征服 。
闲来无事的时候，一边煲剧一边啃鸡爪，外加上一杯冰冻的啤酒，好爽！
在哪买：各大超市
即食海蜇
吴川有三宝：海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁 。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味 。那通透结实胖嘟嘟的身材，看起来是那么的鲜美诱人，吃起来特别爽脆 。
即食海蜇既可以当零食，也可以当前菜或者是配菜喔 。吃面或者吃饭的时候就是一道很好下饭的菜了 。
在哪买：各大超市
黄坡蒜头
来自吴川的蒜头，选用黄坡本地出产的优质白蒜，腌制成糖醋蒜头，甜酸可口，深受湛江人的喜欢 。
咬起来酸脆爽口，是送饭喝粥的好配菜 。虽然好吃，但不能吃太多喔 。毕竟，那个蒜头的遗留下味道还是挺浓的 。
在哪买：各大超市
蟛蜞汁
蟛蜞是淡水产小型蟹类，吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田是吴川蟛蜞繁殖的集中地带 。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳" 。
吴川蟛蜞汁清香可口，消滞化积，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品 。
在哪买：各大超市
马鲛鱼
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，内含丰富的蛋白质，容易被人体吸收 。爱吃鱼的宝宝要首选马鲛鱼喔 。
马鲛鱼经过腌制然后天然晒干后就成了干马鲛鱼 。干马鲛鱼洗干净之后煎来吃最美味 。放点花生油，配点香葱，煎得两面金黄金黄的 。好香 。
在哪买：霞山东风市场
干瑶柱
干瑶柱其实就是我们平时吃的扇贝里面的那些肉 。那些肉经过腌制晒干后就成了干瑶柱 。湛江的干瑶柱肉实肥大，色泽浅黄，带有非常浓郁的香味，口感嫩糯鲜香 。
挑选瑶柱的时候，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的且表面完整的就是新鲜的瑶柱，而表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以，但做菜味道远不如新鲜的 。瑶柱可以煲汤煲粥，味道十分鲜甜 。
在哪买：霞山东风市场、赤坎海田市场及各大超市
树叶饼
用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有咸的也有甜的 。然后选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在上面，放在锅里蒸熟就可以吃了 。这是徐闻先农村家家春节必做的年糕 。
刚刚出锅的热乎乎的树叶饼，带着菠萝叶特有的清香，咬一口，糯米表皮软糯中带着嚼劲，内馅或咸香、或甜蜜，各种滋味在口腔交织回荡，让人幸福满满!
推荐阅读
- 树脂补牙能用多久(补牙能维持多久)
- 红叶李树的果子能吃吗有毒吗 红叶李树的果子能吃吗
- dj怎么学(怎么学做dj)
- 山西中创设计赵宏。赵宏烨的社会关注
- 我的兄弟姐妹|《我的兄弟姐妹》四个无家可归的孩子的悲惨生活。（一）
- 采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜运用了什么修辞手法,不论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？ 诗名是什么?
- 为什么会口臭 为什么会口臭
- 凯特王妃|梅根嫉妒凯特王妃，翻出旧照，吐槽凯特王妃衣品糟糕，土的掉渣。
- 史铁生合欢树解读 合欢树史铁生
- pu皮是什么皮耐用吗 pu皮是什么皮