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[原料/调料]鸡翅 2只 棒棒腿 2只
酱油 1大匙 香油 1/3大匙 沙拉油 少许 蒜末 1小匙 辣椒 1小匙
【烤鸡翅、棒棒腿的做法】辣椒粉(或七彩辣椒粉) 少许 咖哩粉 少许 [制作流程](1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干，腌制前先由内侧轻划一刀 。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳，可以串起来烤并保留汁液) (2)将腌料与材料一起拌匀，或可再放入冷藏腌15分钟 。(3)将烤架洗净后刷上少许油，将腌制好的棒棒腿及鸡翅，放在中高温火处烤，依照烧烤的顺序，待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时，再翻面继续加热，并分别撒上调味料(可依个人喜好增减)，并烤至熟透入味即可食用 。
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