从农家乐到民宿阿忠农家乐 _小知识

阿中幸福农家乐(从幸福农家乐到民宿)
中国日报7月5日电(作者:姚)安吉县于2003年提出“生态立县”战略，自此走上绿色发展之路。十几年来，地方经济转型的阵痛已经内化为蓬勃发展。越来越多的年轻人选择外出打工，决定回乡创业，实现了从创办农家乐到创办民宿的创业接力。
年轻人回家“吃螃蟹”
“归国青年”在2005年并不是一个流行词，百度搜索只出现了20条新闻。今年回到浙江安吉玉村老家的春潘麟就是一个例子。
2003年，玉村矿陆续关停，集体收入从200万锐减到90万。春潘麟放弃了拖延的技工工作，留下妻子在村里开餐馆，自己出去打工。
玉村下决心不走“先开发后治理”的路子，开始大刀阔斧地整治生态环境，修复山塘水库，修建生态河道，孕育出一个个蛮村的雏形。休闲旅游业的萌芽吸引了春潘麟回到雨村。
“我是村里第一个农民。”然而，吃这种螃蟹并不容易。率先成立农家乐，意味着村里没有类似的经验可以借鉴。为了填补管理和服务经验不足的问题，他特地邀请了县里的酒店大厨和酒店服务员来他的别墅分享经验。聪明的春潘麟还在2006年为别墅建立了一个独立的网站，在湖州甚至浙江的媒体上投放广告。“做好吆喝，吸引游客，做好服务和争夺回头客。”

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(春林山庄在网络名人中已经是安吉旅游的打卡点。(姚摄)
如今，雨村是国家4A级风景名胜区、全国文明村、全国帅气宜居示范村。大量村民兴办农家乐、民宿，推出观光农业、漂流等休闲旅游项目。2019年，村集体收入从2005年的91万元增加到521万元，人均纯收入从2005年的8000元增加到近5万元。得益于当地生态的改善和品牌的打造，春林山庄的客房数量从最初的3间增长到了20多间，游客数量也从每年几百人增长到了上万人。除了春林山庄，春潘麟还打造了包括旅行社、农家乐、文化创意产业在内的多元化产业链。
“开院子”办民宿
小虎的咖啡，老胡的酒，春林山庄的油，嘉宝学校荷塘的藕...“在雨村沿着“院子街”走一走，就能明白这句话的意思。胡斌的院子“一景一景”，鲜花盛开，鹅卵石小路铺到门口；在胡友干的酒楼里，一坛美酒摆放得整整齐齐，坛壁上画着戏曲面具。酒充满香味，吸引人们驻足。春林山庄的玄关装饰着各种竹制品，随风轻舞。
定居Xi安从事商业设计的胡斌，可能没有想到自己会因为邻居的一句话而回国。“(邻居)从安吉旅游回来，说那里有个雨村，好帅。我说我不信，我老家是安吉雨村，我还给他看了我的身份证。”
【从农家乐到民宿阿忠农家乐】以前的水泥厂全部搬迁，没有任何痕迹；竹业和林业经济蓬勃发展；卫生计划甚至比市区还要复杂...记忆深处的安吉，现在有了一张全新的脸。陪同胡斌回乡游玩的村干部提到，游客对安吉的住宿要求越来越高，胡斌想到回到原来的工作岗位，把自己的老房子建设成“绿缘客栈”B&B 。

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(雨村的污水排放管理很讲究。姚林摄)
“游客来这里近距离体验乡村风光，所以院子一定要开。”过往的经历和之前的研究让胡斌意识到，区分民宿和农家乐，打造特色民宿，真的可以给游客留下深刻印象，而不是拿着“清澈的水和郁郁葱葱的山是无价的资产”这几个大字在石头前合影，然后匆匆离开。胡斌带头推倒围墙，与邻里联手，互相借力。胡斌没想到的是，绿缘客栈第一年的收入比Xi安的年收入还高。

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(胡斌和他的乡村设计工作站耀摄)
“开放庭院，让游客可以四处走动和改变风景，也刺激了村庄的内部生产” 。当开放的庭院迎来越来越多的游客时，邻居们变得更加亲近，四处张望的农民开始推倒他们“心中的墙” 。第一批15个露天庭院建成后，30多户农民申请修建露天庭院。
从农家乐到民宿，“每一个都很美”
辽阔的草原上铺满了五颜六色的桌布，竹篮里装着工艺啤酒和法式面包，各种鲜花错落有致地摆放着，草坪上挤满了拍照的人...这样的晚会场景出现在2021安吉B&B产业发展峰会上，创意来自县旅游协会B&B分会副会长周峰，他在农村经营着两家B&B洋房和一家咖啡馆。