【咖喱土豆鸡的做法】
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咖喱土豆焖鸡 材料:百梦多块状咖喱调味料;鸡块(我用2只鸡腿斩件);土豆2个、红萝卜1条 , 苹果半个(如果有的话)步骤:1、鸡块用料酒和生抽略腌2、起油锅略煎土豆和红萝卜 , 盛起备用3、鸡块沥干 , 煎至金黄 , 然后放入土豆和红萝卜 , 加水没过顶 , 加盖中火焖20分钟4、放入苹果丁和咖喱调味料(对于这个份量我一般是放2-3格块状咖喱 , 6格一盒) , 以适量盐糖调味(以自己口味作准 , 如果有椰奶可以倒150ml左右进去) , 再煮片刻 , 等汁收浓即可 。
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