山东煎饼史山东煎饼 _小知识

山东煎饼(山东煎饼史)
煎饼是山东人的传统食物。它至少有5000年的历史。所以只有一年的计算，因为考古学家最早发明的是一个古代的石簪。蛤蜊没有其他用处。它是用来烤薄饼的。可见煎饼在齐鲁流传已久。时间久了也证明了煎饼的魅力。直到现在，山东人对煎饼的热情并没有减少。
过去煎饼的消费受地域限制，主要来自山东。但是煎饼的消费规模越来越广，喜欢吃煎饼的人越来越多，品种也越来越丰富。
虽然烙饼的工具和制作原理是一样的，但是烙饼的技术在不同的地方是不一样的。不同的制作工艺，口味完全不同。
【山东煎饼史山东煎饼】即使在山东省日照市，不同地区也有不同的煎饼炒制工艺。
日照沿海大部分地区都是刮刀煎饼。