笋干炒肉的做法 笋干炒肉?

笋干炒猪肉?(笋干炒肉的做法)
今天 , 边肖介绍了笋干炒猪肉的做法 。

笋干炒肉的做法 笋干炒肉?

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食材:瘦肉100克、笋干300克、葱适量、料酒、酱油、香油、淀粉、植物油、盐 。资源网络
笋干炒肉的做法 笋干炒肉?

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步骤如下:
笋干用水浸泡后切片备用;
瘦肉洗净切片 , 加入酒、酱油、淀粉 , 拌匀片刻;
植物油烧热 , 笋干煸炒片刻 , 加水炖煮 , 捞出沥干;
另起锅将植物油烧热 , 肉片大火翻炒 , 肉片滑开后将笋干翻炒均匀 , 用酱油、盐调味 , 撒上小葱 , 撒上香油 。
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