黄瓜鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋豆腐汤


黄瓜鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋豆腐汤

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本篇文章给大家谈谈鸡蛋黄瓜汤,以及黄瓜鸡蛋豆腐汤对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 夏季黄瓜解暑汤制作方法是什么?鸡蛋液需要在何时淋入锅?
  • 黄瓜水果鸡蛋汤做法大全
  • 老黄瓜汤的做法有哪些 老黄瓜鸡蛋汤怎么做
  • 黄瓜鸡蛋汤的家常做法
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法
Q1:夏季黄瓜解暑汤制作方法是什么?鸡蛋液需要在何时淋入锅?黄瓜鸡蛋汤是一道很美味的解暑汤 , 我们将黄瓜切成片之后放在碗中备用 。然后 , 往碗中打入两个鸡蛋 , 搅拌均匀备用 。在锅中倒入适量的水 , 等水烧开了之后 , 往锅中倒入搅拌好的鸡蛋 , 再倒入切好的黄瓜 , 撒入适量的食盐、生抽和胡椒粉搅拌均匀之后 , 就可以出锅食用了 。
Q2:黄瓜水果鸡蛋汤做法大全主料:黄瓜100g、鸡蛋1个 。调料:食盐适量、胡萝卜适量、调和油适量 。具体步骤如下:1、黄瓜和胡萝卜切成片 。2、鸡蛋打成鸡蛋液 。3、锅中放少许油 , 放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻 。4、加适量的水 , 水开后 , 倒入黄瓜片和胡萝卜片 。5、水再次沸腾后 , 倒入打散的鸡蛋 , 放入适量的盐即可 。6、装盘之后 , 鸡蛋黄瓜汤就完成了 。
Q3:老黄瓜汤的做法有哪些 老黄瓜鸡蛋汤怎么做1、老黄瓜一根 , 要选外皮比较硬实的 , 这样的刚摘下来不久 , 比较新鲜 。
2、取半根 , 削去外面的硬皮 。
3、老黄瓜一切两半 , 去掉里面的籽 。用削皮器把老黄瓜刮成长条 。图上的手是我家老肖的 。
4、看又宽又长又薄的黄瓜条 , 晶莹剔透 , 让人喜爱 。我刮的条又快又长 , 可怜的老肖 , 怎么也弄不好 , 只好甘拜下风 。
5、取两个鸡蛋 , 打到碗里 , 加少许淀粉 , 用筷子搅匀,香菜一绺洗净 。
【黄瓜鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋豆腐汤】 6、锅里添汤 , 烧开 。你也可以用高汤 , 比如骨头汤 。但是因为天气炎热 , 这次我家就想喝特清谈的 , 所以加的是清水 。
7、水烧开后下黄瓜条,待再次烧开后打进搅蛋液 。
8、最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了 , 非常简单 , 非常快捷 , 非常美味
Q4:黄瓜鸡蛋汤的家常做法黄瓜鸡蛋汤的家常做法如下:
用料:黄瓜一根、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量 。
步骤:
1、花瓜斜刀切片 , 鸡蛋打散备用 。
2、取一锅水煮开 , 放入花瓜片略煮 , 煮到微软 。
3、淋入蛋液 , 见蛋花翻上来关火 。
4、加盐、鸡精调味即可 。

Q5:黄瓜鸡蛋汤的做法材料
淡菜干17克 , 鸡蛋1个 , 青瓜1根 , 盐少许 , 油适量 , 葱花少许 , 水适量
做法
1.淡菜事先浸泡至涨发 , 去除鳃泥杂质 , 洗净 。
2.姜切片 , 葱切葱花 , 备用 。
3.青瓜洗净切片 , 鸡蛋加少许盐打散 , 备用 。
4.锅中倒入适量油 , 烧热 , 放入鸡蛋 , 煎熟 , 出锅 , 备用 。
5.锅中留少许底油 , 放入姜片 , 炒香 。
6.放入淡菜 , 翻炒几下 , 加入水 , 鸡蛋 , 沸腾后煮15分钟左右 , 将淡菜煮透 。
7.放入青瓜 , 煮熟 , 加入适量盐 , 翻炒均匀 。
8.出锅 , 表面撒葱花 。
小诀窍
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整 。
青瓜易熟烂 , 煮制时间不易太长 , 断生即可 , 以防软烂不成形 。

Q6:黄瓜鸡蛋汤的做法黄瓜凉水下锅 , 水开后下鸡蛋 。放入少量的盐 , 水开出锅 。
凉水下锅 , 待水开后 , 将水淀粉倒入锅内 。鸡蛋搅好后 , 用筷子在碗边撑住 , 一点点洒入锅内 。黄瓜切片 , 将黄瓜片倒入锅内 , 放入少量的盐 。水开后 , 关火 , 出锅 。


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