[原料/调料]土鸡腿 1只 排骨 1/2斤 黑枣 20个 水 6杯
【黑枣炖鸡的做法】盐 2小匙 米酒 1杯 [制作流程](1)将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用 。(2)将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用 。
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