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竹笋的热量高吗？竹笋热量？


竹笋的热量高吗？竹笋热量？

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本篇文章给大家谈谈竹笋的热量,以及竹笋的热量高吗对应的知识点 ， 希望对各位有所帮助 ， 不要忘了收藏本站！
内容导航：
  • 竹笋热量
  • 笋的热量高吗？
  • 吃竹笋能够减肥吗?
  • 竹笋吃了会不会胖?
  • 竹笋的营养成分高吗
  • 竹笋的脂肪
Q1：竹笋热量竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等 。营养成分竹笋的热量(以100克可食部分计)是19大卡(79千焦) 。每100克竹笋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十即可 。
Q2：笋的热量高吗？笋的热量不高 。竹笋的纤维含量高 ， 氨基酸成分高 ， 热量比较低 ， 很适合想要减肥的人 。但当然了 ， 广东人通常认为春笋有湿毒 ， 比较挑人吃 ， 这是有一定道理的 。有皮肤病的人最好少吃 。另外 ， 其嘌呤含量比较高 ， 有痛风问题的病人最好少吃 。
如果有肠胃疾病 ， 高纤维的竹笋也应该适当少吃 。此外 ， 腌制的酸笋不宜吃得太多 ， 过多酸物不利于春季养肝 。在春季 ， 要尽量多吃蔬菜和水果 ， 补充维生素C ， 豆芽也可以作为维生素C的来源之一 。
不宜吃竹笋的人群
1、发育期儿童和患有尿道结石的患者 。竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸 ， 草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物 。
如吃太多竹笋 ， 容易缺钙 ， 罹患软骨病；缺锌 ， 可能造成生长发育缓慢 。草酸很容易与人体内的钙相结合 ， 形成结石 ， 因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋 。
2、肠胃疾病、肝硬化及消化道疾病患者 。竹笋是一种比较难消化的食物 ， 食用后会加重肠胃负担 ， 可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血 ， 尤其对于肝硬化的患者来说 ， 更要注意 。
患有消化道疾病的患者 ， 食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适 ， 过量食用可能出现呕血、黑便等并发症 。另外 ， 老年人消化能力较脆弱 ， 也应尽量少吃竹笋 。
3、过敏体质人群 。有些人对竹笋过敏 ， 应忌吃 。竹笋会加重过敏症状 。
4、经常服用阿司匹林的患者 。因为阿司匹林对胃肠道有所刺激 ， 容易造成胃黏膜损伤 ， 吃太多竹笋会雪上加霜 。
以上内容参考：人民网——养生：竹笋有助减肥但特殊人群不宜多吃
以上内容参考：人民网——几类人群少吃竹笋
Q3：吃竹笋能够减肥吗?春笋可以减肥吗 春笋的热量
热量：20大卡(100克可食部分)
分类：蔬菜类
评价：春笋中膳食纤维含量相对较高 ， 有助于预防便秘 ， 降低血脂 ， 推荐在减肥期间食用 。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)20.00
碳水化合物(克)5.10
脂肪(克)0.10
蛋白质(克)2.40
纤维素(克)2.80
维生素A(微克)5.00
春笋的营养价值
春笋味道清淡鲜嫩 ， 营养丰富 。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素 ， 特别是纤维素含量很高 ， 常食有帮助消化、防止便秘的功能 。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。
春笋的吃法
春笋的食法很多 ， 素有“荤素百搭”的盛誉 ， 它一经与各种肉类烹饪 ， 就显得更加鲜美 ， 炒、烧、煮、煨、炖等皆可 。据食家介绍 ， 即使是一支大的竹笋 ， 因其各个部位鲜嫩程度不同 ， 可分档食用 ， 各具特色 。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片 ， 炒、烧或作为菜肴的配料；根部质地较老 ， 可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤 ， 还可放在坛中经发酵制成霉笋 ， 炖食别有风味 。
春笋的使用效果
中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效 。
现代医学证实 ， 吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。
Q4：竹笋吃了会不会胖?【竹笋的热量高吗？竹笋热量？】


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