竹笋的热量高吗？竹笋热量？( 三 )
2、通肠利便
竹笋有些寒凉 ， 竹笋中所含有的植物纤维含量特别多 ， 食用竹笋之后 ， 促进了肠胃的蠕动 。当人们存在便秘尴尬的时候 ， 可以选择食用竹笋缓解 。
3、降血脂和血压
老人家年纪比较大 ， 很可能会出现高血压或者是高血脂的情况 ， 在降血压方面 ， 可以适量食用竹笋 。竹笋的植物纤维 ， 有助于身体中脂肪的排除 。对于高血压缓解 ， 也可以适量食用竹笋 ， 缓解高血压 。
4、提高免疫力
竹笋中含有较为丰富的植物蛋白以及维生素 ， 对于提高身体抵抗能力有一定的作用 。
竹笋的营养价值
从营养价值上看 ， 竹笋味道鲜美 ， 蛋白质以及氨基酸的含量也是比较多的 ， 因此想要补充多种营养元素 ， 适量食用竹笋 。
竹笋是属于低脂肪以及低糖的食物 ， 因此适量食用竹笋 ， 能够促进肠道的蠕动 ， 有利于肠道的消化 。想要减肥的话 ， 适量食用竹笋也是非常正确的选择 。
鲜竹笋怎么保存
1、鲜竹笋可以放在密封的容器中保存 ， 可以准备一个比较大的缸或者大桶 ， 在底部铺上比较湿润的沙子或者骨壳 ， 然后把新鲜竹笋放在里面 ， 笋尖儿朝上 ， 再盖上一层湿润的沙子 ， 然后把缸口或者大桶的口密封好 ， 再把它放到阴凉的地方 ， 这样保存的鲜竹笋质量特别好 。
2、鲜竹笋可以埋在土里保存 ， 如果家里有花盆或者菜园 ， 可以把它直接埋在土里 ， 这样能让他保存较长时间不变质 ， 而且在使用时把它从土里挖出来 ， 会发现这样的竹笋特别新鲜 ， 烹调后能让人们品尝到它的诱人滋味 。
新鲜竹笋怎么冰箱保存
1、新鲜竹笋可以用冰箱保存 ， 在需要保存的时候可以准备适量的保鲜袋 ， 把准备好的新鲜中选直接放入保鲜袋中 ， 把保鲜袋的口密封好 ， 把它放入冰箱的冷藏室 ， 这样能让新鲜竹笋保存15~20天不变质 。
2、新鲜竹笋放在冰箱中保存时 ， 还可以把新鲜竹笋去皮以后 ， 从中间切开加适量食用盐放在锅里 ， 加足量清水 ， 用大火煮 ， 煮开后再煮10分钟 ， 取出以后过凉水降温再立杆水分 ， 然后把它装入保鲜盒中放入冰箱的 ， 这样也能让新鲜竹笋保存较长时间不变质 。
Q6：竹笋的脂肪竹笋每一百克含： 热量 （19. 00千卡） ·蛋白质（2. 60克） ·脂肪（0. 20克） ·碳水化合物（3. 60克） ·膳食纤维（1. 80克） ·硫胺素 （0. 08毫克） ·核黄素 （0. 08毫克） ·尼克酸（0. 60毫克） ·维生素C（5. 00毫克） ·维生素E （0. 05毫克）。
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