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咖喱烧鸡翅咖喱煮菜非常容易上手,怎么煮都好吃,今日推荐这道咖喱烧鸡翅,颜色亮丽,口味清淡,营养丰富 。鸡肉融入了咖喱,鲜嫩多汁,爽滑鲜嫩 。
主料:鸡翅中400克 土豆300克
辅料:胡萝卜150克 洋葱1/2个 尖椒1/2个 米饭2碗
调料:花生油1汤匙 姜2片 料酒1汤匙 咖喱100克
做法:
1.鸡翅中提前用冷水浸泡去除血水,然后用刀在鸡翅上划两刀,冷水入锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出冲洗干净后控水备用
2.土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块,尖椒洗净后切丁
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